沒有想過在香港藝術中心有間這麼棒的意大利餐館 -Assaggio Trattoria Italiana
一進餐館就會看到開放式的廚房設計
餐廳裝潢不俗，柔和的燈光，帶點浪漫氣氛
還要坐擁180度維港景色，天喔！ 好美美呢
先來熱哄哄的餐廳自家製麵包
麵包款式很多，總有一款合適，再點上橄欖油及醋吃
麵包鬆軟，好不錯！邊看維港夜景邊和朋友談天說地，多寫意
再來「PDO Cold Cuts」$238 作為前菜，一次嘗盡幾款意大利火腿
點選哈蜜瓜來作配搭，Cold Cuts 可說是我最愛的意大利前菜
再來一個沙律「Assaggio Salad」$118作前菜，沙律擺放好精緻，將所有蔬菜壘起成圓盤，放上幾片Salami
口感很好，全都很新鮮，不錯的前菜
Pizzas 是這裡最出名的，我們點了「Prosciutto Crudo」$188 當中選料有Parma Ham, Buffalo Mozzarella, Rocket leaves, Tomato Sauces
最經典的意大利Pizza 的配搭 Pizza 批身夠薄夠脆口，配上火箭菜與Parma Ham
帶起整個Pizza 的味道，加上熱哄哄蕃茄醬，兩者配搭得宜，可說是當天我最愛的菜式！
另外更點選了 「Homemade Caserecce Pasta」 HK$148
挺欣賞這裡能夠做Homemade Pasta 黑松露味濃加上火箭菜，味道好不錯
Homemade Pasta 如能軟熟一點更佳
最後主菜更點了「Grilled Beef Steak (300g) 」HK$388
烤牛扒恰到好處，大概6成熟，肉質地能保持鮮嫩，口感不錯
想坐擁180度維港景色，邊吃一頓豐富的意大利餐
這兒真的不錯！
Assaggio Trattoria Italiana
地址：灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
電話：2877 3999
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