烏魚子是過年重要的年菜佳餚之一，不過因為天氣暖化影響，今年國內的烏魚子產量減少，結卵重量也普遍偏輕，而業者表示，若氣溫持續維持偏高，可能會令烏魚子價格上漲，今年冬天氣溫高，原先12月份是烏魚盛產的季節，卻因氣候炎熱，導致烏魚子產量減少，加上今年春節提早，烏魚子恐居家電動床漲1至2成。雲林電動床
業者表示、國內烏魚子的供應量仍以養殖的居多，這幾年飼料及運輸成本不段增加，每年烏魚子價格都會漲一些，由於烏魚子價格因大小而異，通常每台斤維持在3千元左右。
根據推估，今年野生烏魚子分級包裝後，4兩至4.9兩每電動床墊價格台斤2400元、5.1兩至6兩每台斤每台斤2700元、6.1兩至6.9兩3000元、7兩至7.9兩3200元，8兩以上的大片烏魚子每台斤要價3600元，比去年率漲1至2百元。烏魚子喊漲，漁業署表示，今年野生烏魚比去年同期少四成，但養殖烏魚會補足市場需求。漁業署也表示，每年11月到隔年2月是烏魚季，平均年產量3000多公噸上下，但到1月份，天氣仍非常炎熱捕獲量也大減，和去年同期相比，野生烏魚比去年同期大減四成。
除了烏魚子之外，行政院農業委員會農糧署說明，受去年連續風災侵襲，造成國內香蕉、木瓜、蓮霧、芒果、番石榴及番荔枝等水果減產，加上冬季期間非熱帶果樹主要產季，雖部分果樹可利用產期調節技術週年生產，但產量相對不穩定。近期香蕉價高即因災損又逢低溫生長發育緩慢，造成產量低，價格上漲。該署進一步說明，近期應景年節水果如柳丁、茂谷柑、桶柑等柑橘類盛產期，後續更有番茄等質優味美冬季水果接續上市，可滿足消費者多元選購需求。
農糧署表示，香蕉種植8個月後可抽花穗結蕉果，惟受7月尼伯特、9月莫蘭蒂及梅姬等連續颱風影響，分別造成臺東、高屏及雲嘉南地區主要香蕉產區，正值抽穗香蕉植株倒伏，葉片破損，產量減損四成以上，加上香蕉防疫問題，為保護國內作物生產環境及產業永續發展，在未克服相關檢疫問題前，不能從其他國家進口，需仰賴國內自行生產。該署指出，目前冬蕉只有臺中、南投及雲林等中部地區少數未受風災減損的蕉果上市，國人喜愛臺蕉特有風味，還是要等開春回暖，高屏地區香蕉進入產期，始可產量穩定，目前可先選購其他當令水果，一樣可以享受在地水果好滋味。
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