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2012 年 12 月 5 日  星期三 晴天


2012年全球葡萄酒產量下降 貿易消費量上升 分類: 紅酒

http://www.hkcd.com.hk/content/2012-11/28/content_3094040.htm

國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)公布的最新數據顯示,在全球葡萄園面積顯著下降和惡劣氣候條件的雙重影響下,2012年全球葡萄酒產量大幅下降,約為2482萬千升,接近曆史最低水平。在消費複蘇尚未明朗的預期下,全球葡萄酒的過剩局面將終結,甚至會出現供求缺口。

種植面積:可能繼續下降

近幾年來,南半球和美國的葡萄種植面積增長速度較2000年前後出現下降,但整體來看仍然比較穩定。

如果中國的葡萄種植面積增長速度出現下降或保持平穩,以及土耳其葡萄種植面積繼續下降,那么2011-2012年全球的葡萄種植面積將仍然出現下降。但降幅低於近3年的平均降幅。2008-2011年,全球葡萄種植面積下降了14.2萬公頃,平均每年下降4.7萬公頃。

產量:接近曆史低點

全球葡萄種植面積的下降以及不利的氣候狀況對2012年的葡萄產量帶來了顯著影響。專家預計,2012年的全球葡萄酒總產量(不包括葡萄汁和葡萄漿)約為2435萬-2529萬千升,取中間值約為2482萬千升。

消費量:或現59萬千升缺口

實際上,2010年確實出現了一些市場已經開始複蘇的跡象,主要表現在全球葡萄酒消費停止下滑、世界葡萄酒貿易量的上升等。但2012年的產量大幅下降為這一複蘇帶來了疑問。

因此,專家預測2012年全球葡萄酒消費量為2357萬-2494萬千升。在此基礎上,做出關於全球葡萄酒市場平衡情況的測算。當然,產量與消費量的差別並非完全為過剩量,還有約300萬千升被蒸餾成其他烈酒。從2012年來看,全球葡萄酒過剩量水平將非常低,為-59萬-172萬千升,也就是說,全球葡萄酒消費量可能會出現59萬千升的缺口。 






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