炒飯
3條蟹柳 2粒小小的雞蛋 2碗左右的隔夜飯
隔夜飯炒出來的口感一流
蟹柳切粒 但煮出來已經係碎左既一條條
雞蛋打落碗仔..真係細粒到我一啖都食晒一粒
想放茄汁..但係又無茄汁..唯有加幾滴[[是油]]
好香 好味
唔知係因為隔夜飯..口流好好味..所以我覺得好味..
定係因為我技術好左..所以覺得好味..
或者..係因為我太耐無食過炒飯
有點掛住媽咪的魚露豆角炒飯..就算無放我最愛既雞蛋..
只係一小粒一小粒既豆角..已經..係我成世食過最好味既炒飯..
唔知道..我仲有幾多次可以食到..
還是..再沒有這樣美味的機會呢?
今天媽媽跟哥哥起程回鄉..久久沒有回去過了..我們幾兄弟姐妹..
好久不見的媽媽的爸爸..掰掰了..
記得上次媽咪佢地返去..媽媽的爸爸..已經開不到口了..回來時..聽說他哭了
不能用言語表達的感傷..是知道那次是最後一次見面嗎??
他哭了..好久不見了..爺爺?
怎麼現在是我想哭了....?
媽媽的媽媽..早前..掰掰了..現在到媽媽的爸爸了
爸爸的媽媽也是比較早點掰掰的..那時候..我是幼稚園嗎?
有時看到爸爸的媽媽的黑白照時..模糊的印象..
然後..爸爸的爸爸..又掰掰了..我小五的時候吧~好記得..
星期4..得知爸爸的爸爸幾天不吃不喝..每個也擔心了..
爸爸回鄉了..因為我要上學..媽媽在這照顧我..
然後..星期5的早上..媽媽收到爸爸的電話..
爸爸的爸爸..在早上..掰掰了..
我們便向學校請假..立即回鄉了..
我什麼都不知道..只知道公公安詳地走了..
總算見到所有兒子的最後一面呢..
神呀..你對爸爸佢地真係好..
記得..那時候..我幫忙燒東西給他..燒呀燒的..聽到有人在拜祭時..
用著我完全聽不懂的語言..哀嚎地悲鳴著..
我終於..哭了出來..不能制止地..
我那時候..是終於意識到..公公..離開了我們..
但係媽媽呢..媽媽的媽媽..不知何時..自我懂事而來..都是看不見東西的..
那裡地方偏僻..醫療從來都不好..聽說是白內障久久沒醫治..就這樣盲了..
好記得..以前..每一次返去..佢都係摸我地全身..由上至下..
次次都會話..呀..高左好多呀..
其實只係因為我地隔左好耐都無返去..所以一次比一次高好多..
媽媽常常叫我們回去..常常都叫我們陪他回去..
我們..都推說沒有空..
媽媽的媽媽..手心在我身體的觸感...我不想忘記..但係記憶已經非常模糊了..
媽媽的爸爸..我記得係滿頭白髮..
常常拿著砍柴刀出外砍[謝]比我地食..因為我真係好鐘意食..
印象中..他黑黑的..衣衫單薄的..常常對著我們笑的..
用著不太清楚的廣東話試著與我們溝通..
他一直都好努力嘗試與我們溝通..
一直都.......好努力..
媽媽..都看不到她媽媽和爸爸的最後一面哩..
上次媽媽的媽媽掰掰了的時候..我沒有哭..超過80歲了..好厲害..
這次媽媽的爸爸又掰掰了..
我現在想起..媽媽的爸爸和媽媽看到兒女都出人頭地了..有自己的家庭了..
應該是..安詳地離開吧??
媽媽..的眼淚...一定比我現在流的多好多好多..
媽媽..對不起呢..請你不要太傷心..
神與他們同在。阿門
我的媽媽與爸爸啊..如果我沒有一日出人頭地..沒有一日有自己既家庭
你地..係咪唔會離開我?
咁我寧願..成世都唔結婚..成世都要你地擔心..
2007 年 7 月 14 日 星期六
最簡易的材料 最令人回味的味道 
