callmemiffy
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2006 年 3 月 9 日  星期四   晴天


蕃茄炒蛋 分類: 未分類

今天晚上我弄了個"蕃茄炒蛋"作晚餐,
我已經很久很久沒有下廚了,
除了平常煮的速食麵外,
根本沒有到廚房去...

蕃茄炒蛋:
先把雞蛋搞拌好,然後放鹽巴,
接著把蛋炒;
之後把蕃茄洗淨切開,
加糖,加蕃茄醬一起炒,
接著再把之前炒好的雞蛋一併再炒,
最後就可以上菜了.

如果雞蛋沒有放或放不夠鹽巴,
就沒有味道;
放多了就變得太醎.
如果蕃茄沒有放或放不夠糖,
蕃茄就變得很酸;
放多了就失去了蕃茄的味道.
但是調味料放多或少都是因人而異,
比方說明明我下了鹽巴,
別人覺得雞蛋沒有味道;
明明我覺得蕃茄很酸,
別人說夠甜了;
在同一樣的"蕃茄炒蛋",
每個人的意見都不一樣,
可以肯定的是,
我己經下了不少心血去做菜,
但最後懂得欣賞的又有幾個?






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