心腦血管病是老年 人最懼怕的疾病，也是中老年人的高發病症，日常生活中養心護心是每個中老年人的必須課程，近日美國“雅虎”網站近日盤點了 一些“傷心”食物，希望能對中老年人心髒健康起到保駕護航的作用。
1、餐館的湯
一碗酸辣湯含7980毫克鈉，相當於人們每天鈉推薦攝入量的4倍，長期喝很可能堵塞動脈。如果你希望 享受美味的湯，還是自己在家做為好。
2、番茄沙司
半杯 普通的番茄沙司含有830毫克鈉。如果你打算吃番茄沙司，一定要仔細看食品標簽，選擇鈉含量低的品類。
3、牛肉幹
牛肉幹是大家十分喜愛的零食，它不含精製穀物，而且含有大量蛋白 質，但鈉含量高也不容忽視。這對高血壓患者和希望保持心髒健康的人可不是好事。
4、冰激 淩
健康成年人每日膽固醇攝入量不應超過300毫克。一杯普通的原味冰激淩就含有130毫克的膽 固醇，更不用說其他奶油含量更高的冰激淩了，加上飲食中的肉類等，吃一個冰激淩很容易導致膽固醇超標。
5、炸雞
烤雞胸肉是一種優質蛋白質，但如果連皮放到油鍋裏炸， 營養成分就會發生改變。一份113克重的帶皮炸雞胸肉所含的膽固醇相當於11條鐵板培根肉。
6 、炸薯條
它含有大量碳水化合物，易引發血糖波動我不 说这些 一切 都太难 了 我该 ；還含有大量脂肪和鹽，經常食用還容易造 成肥胖，對心髒健康來說，可謂是“三麵夾擊”。
7、熏肉和香腸
很多加工肉製品都含有亞硝酸鹽，這種防腐劑會擾亂人體處理糖的能力，從而增加患糖尿病的風險。更糟糕的是， 加工肉製品中含有大量鈉，是引發高血壓的一個已知風險因素。
保護心髒的食物
1、黑芝麻
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性， 預防動脈硬化。
2、黃豆
黃豆含有多種人體必需的氨基酸 ，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
3、玉米
玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥裏則有利尿作用，並有幫助穩 定血壓的效果。
4、馬鈴薯
該食品含有較多的維生素C和鈉 、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心髒病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾 向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
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