我是個幾鍾意食芝蔴湯圓的人，以前在娘家NAN媽會成日煮給我食，嫁了人，就出去糖水店買，但是都要HKD15一碗。我自己覺得附近的糖水店的芝蔴湯圓不太適合我口味，所以去了百佳買個灣仔碼頭芝蔴湯圓試下自己整。

不過，我這種懶鬼又怎會自己慢慢煮個薑湯哎！所以去了C-DOU買了包黑糖薑母茶。

我試了幾次，覺得用一粒黑金傳奇，3.5碗水，再加1粒同黑金傳奇一樣SIZE的的薑是最夠薑味，而且個甜度最適中。

我並沒有計時，我估我滾了大約10-15分鐘左右，就掉冰凍的芝蔴湯圓落去，滾到芝蔴湯圓變軟身，便可。

就這樣我就有下午茶OR宵夜食，只是我還是覺得NAN媽的比較好味，下次問下她用什麼BRAND的湯圓，我想這會比較好。

灣仔碼頭芝蔴湯圓不是不好味，只是我略兼個芝蔴不夠香濃，但卻夠柔滑，我很掛念NAN媽的味道囉！

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