碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润，两碗破孤闷。

三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生……

这便是被世人尊称为“茶仙”的唐代诗人卢ほ对抹茶的赞叹。

抹茶源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史。中国自明代以来，开始流行冲泡饮茶，中国抹茶茶道遂告失传，中国古代文明的结晶­—茶磨也随之绝迹，中国抹茶形成历史断代，成为中国茶人心中永远的痛。

相反，九世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶，在日本却得到了发扬光大。日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体，将饮茶上升到“道”的高度，独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹，引为国宾之礼，誉为日本之最。

本章推荐：茶物语茶饮之星—北海道抹茶

抹茶的色泽翠绿，绿茶包香气清香淡雅，让整款饮品看起来有种淡淡的绿色，犹如畅游在北海道鲜花与草地的海洋。

一杯清茶，却寻觅不到叶的芳踪；一缕清香，却不必忍受味的苦涩。这便是抹茶；

绿茶的清高、如水般的平和、自成一体的个性、有容乃大的精神。这便是抹茶态度。

很喜欢茶物语奶茶店这款北海道抹茶独特的清新气质，喜欢它与绵滑奶油糅合在一起的丰富，喜欢洒落在纯白上的抹绿。

除此美味美观外，抹茶还是以新鲜绿茶为原料，经蒸汽杀青、超细碾磨而成，蕴含丰富纤维素，不仅有助于养肝健胃，促进新城代谢、延缓衰老、清肠排毒，亦能细嫩肤质、淡化色斑、消食解腻、减肥健美。更不愧为倍受时尚年轻人士热捧的新派养生茶饮。

好茶的时尚朋友们，闲暇时也不妨来茶物语奶茶店，点上一杯抹茶，细味一份淡雅。