昨天和母親大人到了某大超級市場shopping，有一些蠻舊的行李相放在不遠於入口處頗為當眼的地方，於是便上前看看。

母親大人看了看，說︰這個很"化學"的，拉鍊很容易爆。為什麼會用"化學"來形容呢？照意思來推測，她想說的應該是︰

很容易損壞或失去了原先的用途，變得沒有用。那麼，這個跟化學有什麼關係呢？這個問題令我想起中三科學堂的時候，

高sir曾經用類似的句子作為第一堂的化學入門。香港人常說︰[這東西很化學。] 其實是指容易變質和失去原有的功效。

這用法抓緊了化學常變的特性，來比喻這東西很易變，之後再引申為[這東西很不耐用。] 在日常生活中，除了[化學]外，

還有[化學物質]一詞常常被人使用。例如[不要吃加工食品，它們含有很多"化學物質"的。] 其實"化學物質"是指什麼呢？

是元素？是化合物？但我發現，很多人口中的"化學物質"其實是對身體有毒有害，又或者是"碰不得"的物質，這很搞笑，

好像把"化學物質"變得有害的，貶義的。[不要吃加工食品，它們含有很多"化學物質"的。] 這句子裡所說的"化學物質"，

其實是指防腐劑，例如苯甲酸鈉(sodium benzoate)，是一種化合物。苯甲酸鈉(sodium benzoate)是有防腐的用途的，

只是不宜大量和高濃度地進食，而不是"碰不得"的毒物。世界上所有物質也由元素或其組成的化合物，統稱"化學物質"，

不是貶義的。有時真的很難明白為什麼人們把"化學"和"化學物質"兩詞也說成貶義了。