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2006 年 11 月 14 日 星期二  |
| 粉麵兩食 | 
Weekend,街上人多車多,而且沒什購買意欲,那跟家姐來一個法式午餐!
前菜有我們拿手小食 - 薯仔沙律(這個經我們多番嘗試,有ucc cafe水準)
主菜有家姐第一次嘗試的 - 蒜香大蝦天使麵(味道簡直再度直迫ucc cafe,正!)
每天放工必定經過鵝頸橋街市,這個地方簡直是我的天堂,每次都可以買到新鮮的游水海鮮、不同種類的蔬菜、全東南亞的水果、各式各樣的傳統食物...
每當我走到街市,就好像小朋友進入糖果屋一樣,快樂無窮,所有東西都希望帶回家。
看見林林總總的原材料,腦袋即時高速轉動,想著想著如何宰殺牠們好呢?如何弄一道菜餚?....
當然常有失手之時,自然會心有不甘,不停反覆回想那個地方、那個部份、那個醬料錯了呢?整頓飯我都會不繼問別人,味道真的好怪,你覺得問題出在那呢?(我好像上身一樣,唸唸有詞“點解!點解!...”傻左呀!)
哈哈∼好似小學生作文,題目:我最喜愛的地方!
螞蟻上樹

已有2個星期沒有下廚,星期五終於可以下廚了,因為無記《萬千星輝頒獎典禮2006》當日直播,我特別回家睇。我主要是想睇d明星,明明知道太公分豬肉,老早知道自己拎硬獎坐定粒六,他們得獎時七情上面,哭哭啼啼那一幕,真的比做戲好睇、精彩呀!
當晚我嘗試了一個新菜式,我早已在公司上網找尋食譜,不太難做。
只不過,用料方面需要特別買新的,在鵝頸橋旁有一間老字號的醬油鋪,他們的味道較正宗,家中大部的醬料多是由此購,名字忘了,後補吧!
這道菜自己作出過一點修改,反而得出另一番味道,有點像台灣麵線的味道!
不過,味道辣了點,送粥送飯一流。
| | 刊登時間︰2006-11-14 05:20 PM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
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好的好的!!我一定會整比你食~不過,我可能誇張左,怕你到時食又係另一回事啊~你下個星期要有心理準備呀!!
哈哈~不要期望太高,失望愈大!
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f小姐 於 2006-11-14 11:11 PM 發表:
looking forward for yr cooking!!!!!!!!!!!!!!
薯仔沙律 必選item!!!~
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