小女子第一次整餅，埋黎睇埋黎楝。
平常在家中弄的多是由超市買來已成的曲奇粉、鬆餅粉（all in one）。絕對沒有任何技巧可言，不過方便嘛！
這次，我跟芳芳and kc兄一同學整蛋糕呢！差不多小姐的我，太精緻、太細心的東西好像不太適合，份量必需要準確，差一點點都會影響到味道，破壞了整個作品。在做蛋糕過程到出焗爐變製成品，真的彼令人興奮及期待。友人跟我說做蛋糕，就好像照顧ＢＢ一樣啊！細心呵護、小心輕放、心細如塵．．．生怕弄壞弄痛"她"呀！

紐約芝士蛋糕
味道不錯，當然啦！所有份量教室早已幫大家準備好，不會有任何差池吧！
不過，還是小松子的芝士蛋糕最無敵，真的好好味。






芝麻豆腐蛋糕
味道清淡，濃郁芝麻味，與豆腐一起是絕配，只是口感差一點，不夠幼滑。