09.4.10(5)

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簡單既一餐

                                                               

今日同左cobi 2個人出市中心,

應話係由屋企行出去先岩,

因要去交換奶粉,

想同昊哲轉奶粉喇,希望轉左真係無哂d痰啦,

晚晚都咳到好似嘔咁,睇見佢咁真係辛苦!!

今日買左條裙仔俾cobi做生日禮物,

開生日會果日可以著喇!!

昊哲就著婆婆買既一套型仔衫,又買好哂回禮禮物,

希望到時一切順利啦!!

返到屋企,就即煮飯喇,好在已經諗定哂煮乜餸!! 

[炸菜碎肉炒玉豆配交义窿]

lee個上次媽咪黎時,教我落埋炸菜一齊炒,

話會好正,今晚就試左喇,

真係好好味呀!!

[泰式焗烏魚]

今次又係跟Darling既譜整,

不過因無諗過咁長時間,又唔齊料,所以改動左,

最後出黎味道都好味呀!!

材料:

檸檬皮 少許

香葉5片

香茅1枝

鹽2茶匙

糖0.5茶匙

蒜蓉1湯匙

做法:

將所有材料切碎,鋪在魚面及肚內,包上錫紙醃魚15mins,

預熱焗爐250度5分鐘,放入魚轉220度焗35分鐘(嗅到魚的香味再焗多5分鐘就夠),

食前加入1/4個檸檬汁。

**檸檬汁可帶出香料的味，是整條魚的靈魂，非加不可。**

#其實應該跟足darling既做法會好味d架,

不過今晚趕住食飯吖,無時間醃魚!!