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2009 年 6 月 16 日 星期二
合桃朱古力粒香蕉蛋糕
分類:
蛋糕專櫃
09.6.16(2)
[合桃朱古力粒香蕉蛋糕]
今次個譜係跟
如月
;份量多好多呀~~
[材料]
香蕉(梅花點約3隻)
檸檬汁1茶匙
牛油130g
糖110g
蛋1 1/2隻
高筋粉225g
梳打粉4g
鹽4g,
合桃十粒
[做法]
(1)香蕉用义壓碎,加入檸檬汁攪拌勻.
(2)牛油室溫回軟,加糖攪拌勻,靜止數分鐘.
(3)將蛋汁和香蕉茸加入拌勻.
(4)慢慢篩入高筋粉,梳打粉,鹽用刮刀拌勻.
(5)
分別倒入紙模中至八成滿.
(6)將合桃放在粉漿面作裝飾.
(7)用180C焗20mins(小杯size),焗25mins(大杯size).
發表時間：2013-10-28 06:19 PM [
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