為美麗加“油”
生活上，椰子油是一個好幫手。它和橄欖油一樣，不僅能起到美容護髮的作用，而且適用於一般的生活護理。
椰子油 ：生活萬能油
護髮：椰子油是頭髮最好的天然營養之一。它有利於頭髮的健康生長，並讓髮色光澤。經常用椰子油按摩頭部，可以保證你的頭皮遠離頭皮屑、蝨子和蝨卵。在印度，椰子油被廣泛地運用在護髮上。它是一個完美的護髮素，並有助於破損髮質再生。所以，它被用來做護髮油，以及用來生產各種護髮素和去頭皮屑的洗髮水。椰子油通常只適用於局部的頭皮護理。
橄欖油的功效眾所周知，除了可以吃之外，一支特純橄欖油不但是全能的“化妝品”，甚至被譽為“可以吃的化妝品”、“美女之油”。然而在各種新品油類百花齊放的今天，可以“吃”的美容護膚產品已非橄欖油一枝獨秀，山茶油、抗老化等作為後起之輩，同樣身懷十八般武藝，無論是吃或抹均具有健康美容的神奇功效。
解壓：椰子油有很好的安神功效，所以它有助於解壓。把椰子油用於面部，並進行輕柔的按摩，可以幫助消除精神疲勞。
護膚：椰子油對於皮膚也是極棒的按摩油。它作為潤膚霜適合各種皮膚。椰子油對於皮膚的好處可與礦物油媲美，甚至比礦物油更出色，因為它對皮膚沒有任何副作用。所以椰子油是解決皮膚乾燥和脫皮的最安全方式。椰子油能延遲皺紋、皮膚下垂等這些隨著年齡的增長而漸漸凸顯的問題。它還能幫助治療各種皮膚問題，如牛皮癬、皮膚炎、濕疹等皮膚感染問題。因此，椰子油是大多數肌膚保健品的基本原料，例如肥皂、乳霜、面霜等等。
瘦身：椰子油對於減肥有很大的用處。它包括短鍊和中鏈脂肪酸，這有助於減掉多餘的脂肪。它還有助於消化，幫助甲狀腺和酶系統的健康運作。此外，它通過減緩對胰腺的壓力，可以加快身體的新陳代謝，從而燒掉更多的能量，幫助肥胖和超重的人們減輕體重。
選擇標準：不以價格論品質
地中海地區的人用橄欖油有幾千年曆史，葵花籽油也在世界上很多國家和地區被廣泛使用，其實它們早就存在於我們身邊，例如一些護膚品、洗護用品會有橄欖油、葵花籽油、茶籽油、葡萄籽油等成分，只是過去在中國傳統飲食習慣中我們較少食用而已，同時還有一個原因就是這些油的價格比較高。
山茶油：健康美容的首選
山茶油，也稱茶籽油，對健康和美容有很多好處。它有輕微的氣味，能夠做各種食物的調味品，它還很容易與香草和調味品調和，從而製作成健康的沙拉醬。
除此，山茶油的美容作用同樣出眾。山茶油能夠舒緩乾燥，在中國和日本還作為肥皂、油和護髮產品的一種成分。山茶油可以作為一種舒緩按摩油，按摩在肌膚上不會留下很大的氣味。可以在山茶油和薰衣草里泡浴來軟化和放鬆皮膚，或者為了節約資源，用迷迭香來代替薰衣草。
山茶油對頭髮分叉很有幫助，在洗澡的時候把它擦在受損髮質上，便可以讓頭髮變得漂亮和健康。山茶油也對指甲有益，它可以軟化表皮，保持指甲光滑。山茶油不僅能使人健康和美麗，它也是一種有效的清潔劑，它不傷害膠黏物的同時還不腐蝕。事實上，世世代代的日本武士都用山茶油來保護他們的劍。
正因如此，在選擇購買這些人們並不太熟悉的新品種食用油時，不少人往往存在著一個誤區，就是價格越高的油類產品，營養價值就越高，對人體就越健康。 Bobo.J女士並不贊同這種觀點，“牛油的價格也很高，但營養師就肯定不會建議大家吃牛油來代替花生油。我們應該選擇富含不飽和脂肪酸且不含膽固醇的油品，即植物油。動物性脂肪像牛油、豬油等，飽和脂肪酸和膽固醇含量高，不宜多吃。”
另外，還需要注意的是，許多“全能”油類會分為食用油類和美容產品類，除了在飲食上大有建樹，在日常生活中也能用到，在購買時應根據自己的需要做出選擇。
不同油品的“美麗檔案”
葵花籽油：冷盤和水果的好搭檔
雖然葵花籽油被譽為全能的油，但因為它對熱量特別敏感，因此最好用於冷食。它極為適合被用作沙拉醬底，以及放點在蒸熟的蔬菜和穀物中。這種油溫和的味道使它可被當做香料使用，作為一種媒介來稀釋其他更為濃郁的油。例如，如果你想切水果，食譜中列的是濃郁味道的橄欖油，你也許會考慮用一半的橄欖油加一半的葵花籽油來進行調味或醃泡。
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