潭子臭水餃網購超人氣 創意吃法臭炸餃

餃先生的創意水餃，臭豆腐a-yu.tw獲得許多朋友的喜愛，多種吃法的臭水餃，還可以用簡單的炸法，直接品嘗臭炸餃的美味

　　水餃的內餡除了傳統的風味之外，還可以來點什麼樣的創意與變化，跳脫傳統，包入臺灣獨特的小吃臭豆腐，近期也成為網路上超人氣的創意新品。

　　榮獲2009臺北縣餃子節•天下第一餃力賽的餃先生手工水餃，推出的特色創意臭豆腐水餃，融入了臭豆腐在其中，臭豆腐必須要先炒香再剁碎加入特殊配料

與多樣的食材，不論煎煮炸都別俱特色，臭水餃增加的不但是豐富的內餡，更富有層次變化的口感。

餃先生的臭豆腐水餃特別建議以炸餃的方式品嘗，炸至金黃色的外皮，酥脆爽口不油膩，一口咬下香味四溢，在炸的過程裡其油量要足以淹過水餃，油溫在約在160度C，炸出來的皮才會酥脆 ，獨特吃法、特色品味，三五好友團購宅配這超人氣的臭豆腐水餃，依常人氣美味的選擇。