長期以來，星級酒店一直是國內旅游市場的主逢甲住宿流，但追求旅游本質的人群日益多元化，特別是自助游游客猛增，選擇客棧的用戶越來越多。海南森林客棧是海南本土生態文化主題連鎖酒店，自4年前在儋州開了第一家店以來，經過這些年的發展，森林城市酒店(森林客棧)現在在海南海口、瓊海、儋州三座城市已有了四家分店，而每家分店又各具當地特色。它用風景各異的原生態客房、用古樸原生態的大自然魅力、用獨特的民俗食品吸引了來自全國各地的游客前來居住。

“越優秀的人越忙，我們就想台中旅館讓這些忙人能夠來海南後，讓他們心靜下來。”據森林客棧馮清雄台中住宿介紹，海南不僅僅是海美麗，其實海台中飯店南城市中的鄉村更加讓人著迷。來海南的游客當中有很多游客會選擇自駕游前往農村，鄉村游已然成為一種新的旅游趨勢。遠離霧霾，讓游客有享受健康、享受海南本土文化，打造“森呼吸、慢生活”是森林客棧建設酒店的首要理念。

“目前國內大部分城市的景點周邊的客棧、農家樂、青年旅舍發展迅速，尤其是二、三線城市的客棧規模逐漸龐大，游客對於這類酒店的需求也日趨提高。”馮清雄對於鄉村酒店的建設非常看好，他直言道，海南旅游正在從濱海旅游向鄉村旅游轉型，所以讓游客體驗當地文化、民俗以及鄉愁，更夠更好的吸引游客、留住游客。

另外，現在大多數酒店同質化較多，而森林酒店(客棧)在建設當中就設置了多種主題，在建立之初，就因地制宜，建設多種房型，供游客體驗。例如森林客棧(儋州兩院植物園店)，這裡沒有車馬喧囂，只有鳥語花香，客棧占地15畝，房間只有54間，院落共三層，一樓是藍色，二樓是綠色，而三樓則是紅色，每一層樓裡的客房又分為百合、鴛鴦、玫瑰、喜鵲等各種不同的主題。還有一個“兩院人家”餐廳供應當地舌尖上的美食，晚上酒足飯飽之佘，客棧裡的夜晚員工文藝演出開始唱“調聲”等文娛活動。哪怕地方再小，也要找一個讓游客心靜下來的地方。讓來自全國各地慕名而來的客人住的舒心吃的放心，精神愜意，身心真正放松下來，“森呼吸”慢生活，讓宜蘭民宿游客與大自然心靈對話、感受大自然之美。

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