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2015 年 11 月 16 日 星期一  |
| 品味“舌尖上的金門” 助推“小三通”旅游 |
分類: 未分類 |
“台灣瑰寶，兩岸飄香”首場小三通貨運北京品鑒會在北京舉辦。伴隨著淋漓酣暢的開場勁舞，一場時尚派對在周末之夜拉開序幕。來自台灣高雄餐旅大學的陳千浩老師幽默風趣、深入淺出地為在場的兩岸來賓和媒體介紹了專業的聞香知識，人們用心品嘗著由寶島名廚精心烹飪的創意佐酒料理，真切感受舌尖上的金門美味。
台旅會北京辦事處楊瑞宗主任表示，到金門旅游還可看閩南古厝、逛金門老街、參訪窖藏金酒的坑道、品嘗金酒入饌，體驗人文主題游程。
金門酒廠吳秋穆致辭說，與阿裡山、日月潭並稱為“台灣三寶”的金門高粱酒自2004年正式進軍大陸以來，10年間在大陸創下亮眼佳績，受到越來越多大陸消費者的認可。繼廈門、上海、石家莊之後，這是首次進京一展風采，希望有更多大陸民眾了解與廈門一水之隔的金門風貌、認識在台擁有8成以上市場份額的“金門的驕傲”。
據了解，金門酒廠已經開始啟動其在大陸地區的專賣店及經銷點體系構建，未來將實現在全國市場的深度布局。談及大陸北方游客還不太熟悉的金門，吳秋穆誠摯地表示，在兩岸交流日益密切的今天，作為“海西經濟圈的新門戶”的金門具有後發優勢，這裡擁有閩南文化深厚的迷人村莊、有大量的戰爭印記，金門鄉親的性格也如甘、醇、勁、冽的金門高粱一樣純樸、熱情、友善、好客，昔日的戰地小島正變身“兩岸一日生活圈”的核心地帶和休閑旅游重要目的地。
結合近日舉辦的金門旅游推廣活動”金門芋頭季“而推出的創意美食“椒汁櫻花蝦芋頭酥”，酒香入味，蝦酥芋糯，口感獨特小三通。
台旅會北京辦事處楊瑞宗主任在接受專訪時指出，去年物流公司有3500萬游客到廈門旅游，非常希望其中一部分游客可以到金門，繁榮金門經濟發展。他建議大陸游客來到金門，除了感受戰地觀光之旅，還大陸貨運可體驗看閩南古厝、逛金門老街、參訪窖藏金酒的坑道、盡情享用金酒入饌的人文主題游程。
曾經專程赴金門旅游的北京旅游達人“北方的大篷車”說：“印像中的金門就像是一座世外桃源的小城，紅瓦、磚牆的閩南建築和廈門及其周邊一脈相承，作為曾經的前線戰地，這裡也可以看到鏽跡斑斑的炮殼、彈痕累累的殘垣斷壁，美麗的自然風光與歷史的印記讓人不由得回顧歷史、珍惜現在、展望未來。”
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