老閆，湖南人，從事老酒回收生意已經收購老酒有五年了。2014年剛剛從北京轉戰到，他坦言現在的生意不太好做了，但是一年的淨利潤依然有三十余萬元。
老閆透露，其實老酒回收是一門正當生意，但是如果經營者起了歪心，那麼這個生意也就變味了。
首先，老酒回收最賺錢的環節就是轉手手上的酒瓶子。而回收酒瓶子的人基本上都是假酒制造者。而且他們收購的價格也逐年提升，一個普通的軒尼詩李察酒瓶的 市場售價6000元，白酒中15年的茅台酒瓶根據“成色”售價100元至300元不等，50年茅台酒瓶售價可達千元。而這些瓶子對於我而言，收購價可能只 有幾十元，或者一兩百元，轉手給假酒販子，我至少能賺幾十倍的利潤。
而對於假酒制造者，用真瓶子灌上假酒，再出售，賺取的利潤更高。可能有人 認為現在國家出台“八項規定”，反對大吃大喝現像，我的回收生意確實受到影響。其實他們錯了，真正購進假酒的大戶不是什麼高檔酒店，而是遍布街頭的酒吧， 他們用真酒瓶裝假酒已經成為了行規。有時，我們收不到好的酒瓶，就衡量一下回收的老酒，是帶瓶賣合適，還是光賣瓶合適，如果後者合適，我們就把酒倒掉，或 者自己喝了，只賣酒瓶。這個買賣對於我們回收老酒的人而言，是正當的，我是當破爛回收，對於用戶買走到底用來做什麼，我心裡清楚，但不能說，總體而言，這 算是一個灰色生意。
其次，就是銷售老酒。市場中有幾撥人對老酒感興趣，一是，老酒的收藏者，這批是發燒友，這要是品相好的老酒，即使是重金他們也願意收購，每個老酒回收者手裡都有一批收藏者的電話，有貨了，就直接找他們。二是，禮品，這些老酒收購收購老酒，主要是包裝一下，制作成禮品，銷售給有需求的企業或個人。
舉個例子老汾酒（1976年產）回收價格800元/瓶，我賣到禮品就是1200元/瓶，而禮品包裝後，這個禮品盒售價可能就要上萬了，雖然受國家相關政 策影響，這個生意略有冷清，但是每年還是能帶來不少利潤的。三是，銷售給一些專門賣酒的網站，至於他們如何處理，就不得而知了，不過利潤還不錯，至少有 50%-100%的銷售毛利。

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