如今，面對人們生活水平的不斷提升，對養生的追求自是越發熱衷了苦茶油。遺憾的是，每天都有著巨大的壓力，且時常下班那麼晚，時間久了，必然會使身體出現這樣那樣的不適，更有其它嚴重的問題。不過，現在你可以不必為此擔憂了，擁有如此眾多保健功效的芝麻油，正是為我們現代人所送來的大福音。

芝麻油的功效：

芝麻油中含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可食用。補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發早白麻油，病後脫發，腸燥便秘。

芝麻油的作用：

1。降血糖作用：種子提取物給大鼠口服，可降低血糖，增加肝髒及肌肉中糖元的含量，但大劑量則降低糖元含量。

2。對心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。