 【博客來登山/露營推薦書單】
香草養生蔬食如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
譚艾珍養生推薦
蔬食，是一種養生風潮；香草入菜，是一種時尚，
將香草和蔬食結合，不僅能夠讓餐桌上，多一些驚嘆和香氣；
還能再提升食材的口感與營食價值。
本書特色
香草教父與香草達人的再次結合，這次，不只教大家親手種一盆香草，同時，還教大家在烹調中運用香草，將引領出令人期待的另一種養生風潮。
你以為蔥、薑、蒜是提味、去腥的唯一選擇，你以為香草只能用來驅蟲或餐盤裝飾，結果可能和你想的不一樣！
你一定沒有吃過香草束火鍋，你也一定不相信在家裡也能輕鬆的運用香草，烹調出一整套只有餐廳才能吃得到的法式料理吧？
請相信，香草火鍋絕對是會讓你愛上的冬季新寵，而麻辣鍋、酸菜白肉鍋也將不會再是你最鍾愛的選項。
親手種，親手煮，為生活多添浪漫風采。
須知：
作者： 尤次雄, 蔡怡貞
新功能介紹
- 出版社：小樹文化
新功能介紹
- 出版日期：2013/12/10
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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