杏兒指投資要小心，因那些都是她的血汗錢
胡杏兒及Janice Man昨日分別以麵包師傅及南洋姑娘造型，出席一麵包概念店開幕儀式，她們更嘗試做吐司，又欣賞師傅即場做傳統的南洋咖啡。其中杏兒昨日更連跑四場，清早先出席奧運時間囊封存典禮，接著出席新城慈善活動，再到開幕活動，然後又趕入電視城試造型，她笑道：「要吃麵包充飢。」又謂自小已很喜歡吃麵包，認真識做！
望Bosco事件快解決
談及其緋聞男友黃宗澤（Bosco）代言的美容院全線結束，問杏兒可擔心影響Bosco的形象？她道：「我不清楚他的工作，其實藝人代言的產品或品牌都有可能結業，但當然不希望見到這種情況，（會否叫公司接工作時check清楚？）公司已盡量安排跟一些有信譽的公司合作，雖然公司都好小心，但其實好難控制，希望這件事（Bosco事件）快些過去，顧客的問題快些解決。」
對於最近發生的金融海嘯，杏兒直言不買股票，所以未受影響，她道：「經濟一定有升有跌，等跌一跌又可以再買來投資，希望稍後可以再多買一層樓。」不過杏兒也預計未來經濟會轉差，所以會盡量儲錢在銀行，不敢大花費，因為所賺的錢都有血有汗，更加要小心。除了儲錢之外，杏兒還會買基金及紅酒作投資，她笑道：「我屬穩陣派，紅酒一定有人飲，所以會升值，（你對紅酒好有研究？）不是，是經紀介紹的，當儲錢一樣。（投資多少錢？）六位數。」
進軍歌壇都要慳
至於她現時進軍歌壇，可擔心支出會增多？她笑道：「都可以控制得到，因為本身已好慳，加上衣服有很多贊助，唯一是要買鞋子而已。」對於年尾音樂頒獎禮的獎項，杏兒坦言不敢想，只想享受工作的過程，尤其賽前必多是非，所以她寧願開開心心工作好了。
( 本文來源: 大公報 )
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