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2012 年 1 月 27 日  星期五   晴天


美食鐵觀音鳳梨酥 分類: 未分類

美食鐵觀音鳳梨酥
相傳在三國時王老吉涼茶代,劉備以喜餅迎娶孫權之妹,訂婚禮團購美食餅中便王老吉有以鳳梨入餡制成的大餅。閩南話中鳳梨發音稱“旺來”。這一訂婚禮餅風俗至今在東南保留,餅中的布蕾鳳梨便是象征著子孫旺旺來。

珍尚品“茶伴侶”系列茶食之鐵觀音鳳梨酥結合西式派皮與中式鳳梨餡所制成,添加特級鐵觀音茶粉,外皮酥松化口,內陷甜兒不膩,茶香適口,深受好評。

品名:鐵觀音鳳梨酥(烘烤類糕點)

配料:鳳梨餡:冬瓜醬、鳳梨、麥芽糖、精油、鐵觀音茶、食品添加劑(脫氫乙酸鈉、香辛料);酥皮戚風蛋糕:面粉、奶油、白砂芋泥捲糖、雞蛋、奶粉、動物油、煉奶、食鹽、食品添加劑(碳酸氫鈉)
 






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