去觀光前「清存貨」，寫的凡是舊食記，故此是地雷店占多數（好吃的通常都已急不及待地為各人介紹）。

冬季天氣冷，是吃火鍋的好季節，這天和小頭夫婦來此嚐新。店在二樓，要走好多級樓梯才到達。



點了花雕醉雞鍋，湯頭煮開後即時傳來濃厚的酒味及藥材味。



雞的味道不強，不過時間掌握得好的話，剛熟的雞肉尚算幼滑。



據聞此店以賣牛為主打，便要了碟手切肥牛。上桌時各人都呆住了，此牛既非手切，又迥殊「健康」，何來手切肥牛？灼一片試試，肉質異常粗韌，小Ｑ禁不住向經理反響，雖然也咕噥了幾句（說這天來貨偏瘦），但亦願意更換。



這一碟像樣許多，雖然照舊冷藏貨，但起碼多些油花，吃來不至於太韌，但我總覺得不值 $160 一碟。



牛柳粒反而不錯，煮久了才吃，脂香加上肉香，頗有層次感。



黑?葉是小Ｑ的至愛，此店的出品不過不失，味道不算濃。



四寶丸最有水平，資料新鮮又彈牙，當中小臣最喜歡牛肉丸。



鱔片夠大片，吃來爽快，加上沒有碎骨，可以定心吃。後來仿佛追加了一碟。



蝦滑隻屬通常，不及四寶丸好吃，因鮮味不夠。其它應該點了兩次東洋菜，不知為何沒有拍照。



店家送的水果。假定一意來吃牛肉的話，巴望不像我們那樣運氣不濟。食物水準普普，但價錢中上（每人吃了 $230），沒再來的因由。

所在：佐敦白加士街 42-50 號金寶樓漆黑及 1 樓
電話：2886 2884