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2010 年 5 月 13 日  星期四   晴天


買的雞蛋像塑膠球 分類: 機械

買的雞蛋像塑膠球

 

  顧客找上門來,店方工作人員倒也客氣。塑膠他們看了對比下的雞蛋後解釋說,這些雞蛋不可能是假的,可能是儲存過程中遇熱了,搞得半生不熟的。店長當場向夏女士道歉,表示賠償夏女士100元錢,並寫了一份保證書,如果夏女士家人因為吃了這種問題雞蛋出問題,後果由超市負責。對此,夏女士表示滿意。

  據瞭解,夏女士所稱的人造雞蛋並非子虛烏有,此前南京以及其他地方都曾出現過,媒體也屢屢曝光,有關部門也查處過。有人甚至在媒體上透露了人造雞蛋用料和製作的全部過程。人如果長期食用,對身體有害。塑膠那麼,如何辨別人造雞蛋呢?也有人總結了幾條:1、人造蛋蛋殼兩端有穿孔痕跡;2、在晃動時人造蛋會有響聲,這是因為水分從凝固劑中溢出的緣故;3、人造蛋打開後不久蛋黃、蛋清就會融到一起,這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所致;4、打荷包蛋時,蛋黃、蛋清在鍋裡會散黃。請廣大市民注意。

“蛋清發白,像塑膠球,吃起來感覺木渣渣的。這是雞蛋嗎?”昨天,南京市民夏女士到社區附近一家超市討說法,她懷疑從該超市買的雞蛋是人造的。店方雖然否認是假雞蛋,但賠禮又賠錢。

  市民夏女士家住秦淮區旭光裡,昨天上午9時左右趕到附近一家超市,就雞蛋問題討說法。夏女士稱,5月3日,她在該超市買了14.2元的雞蛋,回家做菜時,打開蛋殼一看,蛋清就跟煮熟的一樣發白,與蛋黃黏在一起,炒了之後,吃起來沒有雞蛋味。夏女士以為就那幾個雞蛋有問題,並沒怎麼在意。可是,前天晚上她煮給兒子吃,發現雞蛋就像一個塑膠球。兒子吃了幾口,稱木渣渣的,味道怪怪的。她把這事告訴鄰居們,大家提醒她,有一種人造雞蛋就是這個樣子。她懷疑自己買了假雞蛋,於是找到超市來。

  記者注意到,夏女士面前擺著兩只碗,一個裡面打了四個雞蛋,蛋清和蛋黃清清楚楚。而另一隻碗裡的蛋清是白色的,蛋黃不規則,就像一塊膠泥,又像是變質的雞蛋。






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