中醫減肥-減肥不是減重，健身不是運動

現在很多人都覺得自己的體重太重了，都希望減肥。隨著生活質量的提高，去健身房健身鍛煉的人也越來越多。但是就減肥與健身這兩個問題來說，很多人都存在著極大的誤區。當然，我目前也只能說是一知半解吧，在健身房裡，我仍屬於菜鳥級別的。但是由於我的教練交給了我很多，再加上本身的知識儲備及素質，我想我對於減重與健身還是可以說兩句的。我說的不專業，被專業人士看到恐怕是要嘲笑的，但是我想我說的內容對於那些希望減肥，希望健身的朋友還是有幫助的。畢竟我個人目前取得了階段性的勝利。

再說說健身，健身也是一門很深奧的學問，絕不是我們一般人認為的，沒事兒多運動就好，飯後百步走這樣的，當天，活動總比坐著、躺著強，多活動是對身體有好處，但並不能真正達到健康。我開始健身的時候，目的也很簡單，主要就是減肥，當時認為的減肥還是減重。但是當我體重減輕，尤其脂肪比下降，逐步告別肥胖的時候，我也開始在想，我健身的最終目的是什麼呢？什麼樣的身體是好的呢？一般我們認為運動員的身體好，那我是不是要像運動員那樣呢？先不說是不是，但就運動員來說，又有上百個項目，每一個項目的身體要求都不是一樣的，我健身，練器械，是要像舉重運動員那樣有力嗎？我可不想練成那個體型。我跑步，跑步總是健康的，尤其長跑，那我是要能夠像跑馬拉松那樣嗎？我想也不是。我看NBA運動員的身體素質是最好的了，但我們都要那樣嗎？

其實，所有的競技運動員，他們的身體都是不好的，他們只是表面上看上去很棒，但是一旦退役，要知道他們退役往往只有30多歲，而不是像我們60多歲才退休，他們30多歲以後肯定都有各種各樣的病痛。所以這樣的運動並不是健康的。

那麼我健身的目的最終是什麼呢？我問我的教練。他說，健康的身體主要有四個指標（當然醫學上的健康又有其標準），分別是：肌肉力量、肌肉耐力、身體組成和柔韌素質。所以我現在練習器械，增強肌肉力量，加大強度和組數，增強肌肉耐力，而我本身通過鍛煉，真正的減肥了，也就改變了身體組成，對於柔韌素質，我是希望能夠劈胯這樣，但是他說也沒有必要，只要不影響關節的活動就可以了。

如果按照這個標準，我現在已經有了很大的進步，這幾點我現在都達到或超過正常人了。當然健身和學習一樣，也是無止境的，而且一旦中斷，馬上變回去。所以我要繼續努力，永不停歇的健身。要科學的健身，而不是今天高興了去游泳，明天去打球，後天去跑步。

歡迎大家和我討論減肥與健身的話題，就像歡迎大家和我討論哲學、社會問題一樣。

首先，很多人都有一個極大的誤區，那就是體重超過了標準體重，或者腰圍、胸圍、臀圍超過了標準，腿太粗了就不好了。於是就要減肥，要把體重減到標準，三圍也要標準。這個理解是很不正確的。我剛去健身的時候，有教練和我說，可以幫我減到80公斤，這仍是一個相當高的體重，我想一方面他也是沒有把握我究竟能減到多少重量，另一方面，他說的也有道理，他說，如果按照標準體重來說，那麼施瓦辛格就胖的像豬一樣了，他的體重遠遠地超過了標準體重。你能說施瓦辛格是個大胖子嗎？當然不能，因為他雖然超重，但是他身上都是肌肉。

所以，從根本上來說，減肥就不是減重。那麼減肥是減什麼呢？當然是減“肥”啦，什麼是“肥”？就是肥肉唄，文雅點兒說就是脂肪。減肥的實質來說是減少脂肪的含量。絕大多數人看一個人的胖瘦，住了視覺感官，最主要的手段就是稱體重。其實體重只是若干個指標中的分量並不重要的一個。此外，看一個人是否肥胖更重要的就是脂肪含量。當然還有腰臀比等等。

以我本人為例，173的身高，標準體重是65.8公斤。如果我真是那個重量，那我自己都會覺得是弱不禁風了。我永遠也不想減到那個重量。我曾經非常關心自己的體重，但是現在我更關心的是自己的脂肪含量。我的脂肪含量從30%以上減到了20%，對於30歲以上的已婚男士來說，這已經是一個很不錯的狀態了。當然我還是會更加努力的減少脂肪的含量，但是需要注意的是，我減少脂肪含量的過程中體重不一定要減，甚至有可能增加體重。因為，你增加了肌肉的含量，自然就減少了脂肪的含量，而體重取決於它們兩者的差。

所以減肥不是減重，而是減少脂肪含量，當然，為了方便，我接下來仍然借用減肥這個詞。

減肥的方法當然很多了，沒有一個最佳的、固定的模式。而且減肥這個東西因人而異，同一種方法並不一定使用所有的人，有的人適合運動減肥，有的就適合藥物或者其他的方法。我從健身以來，感覺我的教練非常好，他在很短的時間幫我急速減重，並且使身體各項指標趨於良好。但是他說他用同樣的方法對於另一個會員就一點也沒有效，他自己對那個會員也沒有辦法。

他對我的辦法就是先做無氧運動，也就是器械，開始時每天兩個部位，他把身體肌肉分為胸、背、肩、肱二、肱三、腿六個部分，每天練習兩個部位，每個部位三到四個動作，每個動作四到六組，每組12個以上到30個不等。具體的都要看當時的狀態和他的經驗來判斷。然後每天做40-50分鐘的有氧運動。如此我堅持了兩個月，就減重10公斤，非常有效。現在我略微變換了運動方式，每天只練一個部位，但是加大了重量與強度，逐步減少有氧運動，這樣避免體重繼續急速下降，因為那樣體重更容易反彈，而且蛋白質也就是肌肉會跟著流失。現在的健身主要是塑形和增肌。下一步還有專門增肌的訓練方法。當然我這裡能說的是非常簡單，非常基礎的一些內容，減肥健身可不是一件簡單的事情。這裡還有很多很多細節的地方，我無法一一說出來了。

當然，同時也要配合飲食。很多人問我是不是挨餓了，說句實在話，我真的沒有挨餓，反而有的時候為了達到食物要求，還要多吃，甚至吃到腹脹。當然這主要是中午，晚上是一定要少吃的。這樣，我大致說一下我的食譜吧，我想這個是很多朋友都想知道的，我也可以說，即使你不健身，根據我這份食譜對你也是有好處的。早餐，一片烤麵包片，全麥的，50克左右，可以抹番茄醬，但不要抹沙拉或者黃油，一個全雞蛋外加一個雞蛋清，半斤牛奶，一個水果，香蕉或蘋果都行。午餐，100克瘦牛肉，然後蔬菜、菌類、豆製品等等都要吃，可以多吃一些，種類盡量多，但是我幾乎不吃炒菜，因為炒菜要放油，換句話說，我基本上是用清水煮這些東西吃的。晚餐，這個是關鍵，最特殊，晚餐是3片全麥麵包，150克，3個雞蛋清，絕不能吃雞蛋黃，扔了不要覺得可惜，半斤牛奶，一個水果。此外，每天上午和下午各吃一個水果。千萬記住，不能吃肥肉，不管是豬肉還是牛肉、羊肉、魚，都不能吃他們的脂肪；睡覺前3個小時，不要吃任何東西；晚上健身之後不能吃水果，據說會產生胰島素，抑制脂肪的燃燒。

說到飲食我想起了我在德國的時候，我們都說西方人淨吃肉，但是為什麼得腦血栓的沒有我們多呢？有人說因為西方人喝紅酒，可以降解脂肪。其實不是這樣的，不可否認西方有很多超胖的人，但是中國現在的胖人比率是遠遠超過西方的。每個地方都有人由於飲食或者身體本身的原因而肥胖，但總的來說，看一般情況，西方人要比我們健康多了。這主要原因就在與飲食，別看中國的菜好吃，色香味俱全，中醫減肥但中國人是極少講究營養、健康的。有些人想這樣，但由於沒有知識，也根本無法做到。看看西方，我們說他們大魚大肉的，頓頓離不開肉，但是你們什麼時候看到西方人吃肥肉？吃燉肘子？西方人主要吃的都是牛肉，而且是瘦牛肉，瘦牛肉裡是基本不含脂肪的，而主要是蛋白質。他們每天攝入的脂肪都是很少的。我在德國的時候，在我實習期間，曾和一個德國人一起住，我每天晚上必然要吃米飯，炒菜，否則就覺得餓，不舒服。而他每天晚上就吃麵包片和雞蛋。我當時還怕他吃不飽，我想是不是外國人都不願做飯，我還特意說多做點兒和他一起吃，但他從沒和我一起吃過，現在想想，我的教練規定我的飲食，不就是西方人平常的飲食嗎？健康的晚餐只要幾片麵包提供碳水化合，一兩個雞蛋（第二個以上就只吃蛋清）提供蛋白質就可以了。

我說的這些也是極其基本、簡單的，真要做起來，比這個講究多多了。

此外告訴大家幾點：第一，減肥沒有任何捷徑，增肥是一件容易的事情，舒服的事情，減肥和它相對應，所以一定是一件困難而又痛苦的事情，凡有誰告訴你他可以輕鬆幫你減肥，那一定是謊言，所以那些減肥藥、減肥茶、這個紅外線，失眠那個磁療的，絕對都是騙你錢的。第二，減肥並不一定要挨餓，適當的控制飲食是應該的，但這絕不意味著要挨餓，要記住吃飽了才有力氣減肥，前面我說過每天上下午都要吃水果，原因就是要吃東西，用糖提供的能量來支持消耗脂肪的能量。第三，如果想去健身房減肥，一定要找一個專業的教練，有很多人不肯花錢，認為自己練就可以， 或者說我跟教練上幾節課，掌握了方法然後自己練。這些都不對，因為這個方法不是幾次課就能掌握的，我現在已經跟了教練3個月了，我仍然無法自己練，很多考經驗的東西我還是無法掌握。而且沒有教練在身邊的時候，你的重量、組數都上不去，而休息的時間間隔卻會加大，這些都不利於訓練。有很多人在健身房裡揮汗如雨的很多年，但是減肥效果並不明顯。也有一些人減肥成功了，體重減輕了很多，但是隨著脂肪同時減少的還有肌肉，體重輕了，但是脂肪比並沒有減多少。