上海第１００家餐廳落戶國金中心
麥當勞在上海的第100家台中市餐廳將于明日（28日）在陸家嘴國際金融中心（簡稱國金中心，ＩＦＣ）正式開張營業。麥當勞中國副總裁兼中區總經理黃鴻飛在開幕儀式上表示，入駐被視為上海時尚新地標的國金中心，傳達出麥當勞在上海、乃至全國發展的堅定信心。另據麥當勞上海總經理龐琦介紹，麥當勞今年在滬拓店顯著提速，新開餐廳會較去年增長70％，明年增速則還將有進一步的提升。
上海第100家麥當勞入駐國金中心
由香港新鴻基地產[128.20 -1.76%]打造的上海國金中心是ＩＦＣ旗艦品牌繼香港ＩＦＣ之後的第二個代表作，地處陸家嘴國際金融區域的核心地段，商場第一期已有包括路易威登?穴ＬＯＵＩＳ ＶＵＩＴＴＯＮ?雪、香奈兒?穴ＣＨＡＮＥＬ?雪、愛馬仕?穴ＨＥＲＭＥＳ?雪、古馳?穴ＧＵＣＣＩ?雪等180多個國際頂級品牌店及頂級餐廳進駐。
商報記者注意到，在國金中心和眾多國際大牌為鄰的麥當勞餐廳，店面形象也明顯升級：這間位於地下一層的餐廳420多平方米，能容納130多人用餐，更設有ＭｃＣａｆｅ（麥咖啡）休閒區，店內燈光柔和舒適、牆面有豐富的質感效果、空間區隔也相當多變，和既有印象中的西式快餐廳相比，風格要更為簡約、時尚和現代。
黃鴻飛表示，上海第100家餐廳的全新形象更能契合國金中心顧客的需求，而之所以入駐“豪華級”的國金中心，除了看好這個上海新地標集聚客流的潛在效應，更意在傳達麥當勞對上海乃至全國市場的發展信心。據透露，此前麥當勞和香港ＩＦＣ已有良好合作關係，之後，麥當勞也可能會進駐同樣由新鴻基開發的上海環貿廣場（ＩＣＣ）。
今年拓店速度加快70％
而“改舊”的同時，麥當勞“開新”的力度也在明顯加大。從1994年首次進入上海市場起步，16年間麥當勞在上海開出了100家餐廳。龐琦透露，今年繼國金中心店後，上海還將新增多家麥當勞餐廳，全年上海開店數量將比去年增長70％，明年更會遠超這個增長速度。這一顯著的增進，不僅僅是與麥當勞全國戰略保持一致，更基於對上海整體經濟和消費形勢的良好判斷。龐琦表示，麥當勞在人口2000余萬的澳洲設有800多家餐廳，人口3000多萬的東京更有超過1000家麥當勞，隨著上海經濟生活水準與發達國家和地區的逐步趨近，麥當勞未來在滬還有很大的發展空間。
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事實上，國金中心店所代表的麥當勞新形象背後，有著一個麥當勞餐廳形象升級的整體規劃。黃鴻飛告訴記者，這項為期三年的現有餐廳升級改造計畫，將覆蓋全國八成以上的麥當勞餐廳。在上海、北京等地，一些先期完成升級改造的麥當勞餐廳內都增設了ＭｃＣａｆｅ（麥咖啡）專售櫃檯，並配有休閒專區。據瞭解，2009年全球的麥咖啡業務給麥當勞帶來了15億美元的收入，這項已在澳大利亞、歐美等地大獲成功的新業務眼下也開始了在中國市場上的推進。上海是全國最早試點開設麥咖啡的城市，麥當勞上海總經理龐琦告訴商報記者，一年多以來，上海的麥咖啡已增至13家，明年還將持續擴容。
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