香草口味原味牛軋糖原料及做法
原料:香草口味棉花糖100克奶粉100克熟花生80克
做法:
1.提前將花生用烤箱烤熟,去紅衣後將花生仁依次掰成兩瓣
2.取100克香草口味的棉花糖放入容器中
3.用微波爐高火叮40秒後,牛軋糖取出迅速用筷子攪拌至黏稠的糊狀
4.接著倒入奶粉用筷子攪拌,待稍涼一些可用手將奶粉和棉花糖糊揉至均勻成團
5.將步驟一中的花生瓣倒入,牛軋糖繼續放入微波爐高火叮10秒鐘
6.取出後迅速用手揉至均勻
7.將揉勻的棉花糖團放進保鮮袋中
8.用擀麵杖擀至厚度約2公分左右的長方形狀
9.待晾涼一些,用刀切牛軋糖成長條狀
10.放入保鮮盒,在冷藏室放置兩小時左右就可以吃了
|