除臭襪子-一雙白襪子的管理
作爲一位新上任的部門經理，前不久腳臭剋星，派我去日本東京的總參觀學習。
我在東京下飛機的時候天已經黑了，負責接待的松井把我帶到銀座大街的一家賓館裏。他告訴我這裏是東京最時尚最繁華的一條街，問我要不要出去走走。雖然我有些倦意，但一聽到“最繁華”這幾個字，還是抑制不住心中的好除臭襪子奇，就讓他陪我出去走走。
我們去了一家日本料理店竹炭襪。在燈光的映射下，店裏的大理石地面像鏡子一般亮麗潔淨，讓人覺得特別舒爽。特別是他們的服務員，每人都只穿一雙白色的襪子走來走去，有此可見地面的幹淨程度了。
我們進入包廂後脫去鞋子，服務員跪在餐桌邊點完菜五指襪後就離開了。等她走出包廂時，我看見她從一個牆櫃裏取出一只微型防臭襪吸塵器，花了半分鍾，在我們剛才走過的地方吸了一遍。
一見這情形，我如夢方醒地對松井說:“難怪這家店的衛生搞得特別好，原來是有這麽自覺的斯傑利服務員！”
松井問我說:“你有沒有注意到一個小細節?”
他這樣一問，我突然想到從進餐廳開始，直到走進包廂，一路上有許多牆櫃，我對松井說:“如果沒猜除臭襪錯，那裏面一定都放了一台微型吸塵器！”
不料，松井卻說我看到的這些只是“外相”，不是“最根本的關鍵”。他笑著說:“如果服務員不自覺打掃，那准備再多的吸塵S+Z器也無濟于事。更何況老板也不可能不間斷地跟著每一位服務員，督促她們搞好衛生。服務員的自覺源于她們腳上那雙白襪子！”
聽了松井的話，我忍不住站起來打開包廂門往外看去。那些只穿著白色襪子的服務員無論有時間沒時間，都會見縫插針地用微型吸塵器吸一下地面。松井接著說:“這就是這家餐廳老板的高明之處了。他規定服務員上班時只能穿一雙白襪子，如果他們不自覺保持好衛生，襪子很快就髒了，既影響個人形象，也會暴露他們的偷懶。這樣一來，老板就牢牢地抓住了管理的根本，員工自己就可以時時刻刻督促自己搞好地面衛生了！”
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