又是米芝蓮一星店...(我覺得香港米芝蓮食肆開始濫...)

誠言只貪其30樓高空景...

此window seats代價是每位最低消費$500...

這裡樓底很高...地方亦闊落...但個人而言...燈光太暗...clubbing咩...

有別於傳統的粵菜店先奉上花生之類的...而是一小籃細細塊的蝦片...給我旋風式的清了...

南海砂鍋翅($198)...似是魚湯底...比較特別...並有大量雜錦海鮮粒(碎)...味較淡...

極品蟹皇翅($288)...味道比想像中好...翅明顯比上面那個好...但蟹皇翅這東西一向都很膩...

燒汁香煎元貝皇($196/隻)...讓我懷疑了整晚的東東...上桌時嚇一嚇...我寧願要一隻正常size的元貝...我認為是蟹柳類的朋友...中間那層假假的...而且...味太假...過份鮮了...估到何解啦...總之就是怪怪的...

蛋白蒸龍蝦球($468)...$4XX的價錢...少了點吧...與上一道有同一個問題...太鮮了吧...?

美極煎黑豚($108)...澄清...是上桌後再幫我們剪開的...很普通...不太黑豚的薄豬扒...因為肉太薄...所以都吃不出黑豚那種肉香及鬆軟...

蒜香露筍雞脾菇($160)...小炒一道...哈...露筍很粗壯呢...幸好不老不硬...

加一杯豆漿茶芥加一...埋單$1700大元...

後記...我深信我有即時輕微的食物過敏反應...差不多要走的時候就nausea得很...元兇應就是那元貝及龍蝦的"加料鮮味"...

不過呢...還是想再來吃吃午餐飲個茶...

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