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2015 年 6 月 12 日  星期五   晴天


[飲食] Cambo♥菜色美味♥細膩當中的滋味 開心 分類: eat

 尖沙咀集合商業、購物及娛樂的心臟地帶,鄰近世界知名的維多利亞港及大型購物中心,有多不勝數的百貨公司、大型購物中心與滿街的時尚商店,交織出令人怦然心動的血拼地圖,同好友約定到尖沙咀潮聖,再去附近的尖沙咀THE ONE商場覓食,行經見到Cambo的美食好吸引,地點好方便,交通四通八達,尖沙咀地鐵站出口,幾分鐘巳經到達,用餐輕鬆暢快的好地方。

  

地點設於商場內,佔地面積很大,餐廳開揚,環境寛敞很舒適,氣氛自在輕鬆,外排的座位比較熱鬧,內排的坐位會清靜一點,環境相當不錯,歡聚閒談的聚腳地。

 

 

餐牌上設有菜式的圖片,美食當前無法抵擋,放縱一下自己,吃得滿足一點。侍應會按客人需要把美味的菜色推介,我們都很鐘意,價錢都很相宜。

 

 




泰式青咖喱軟殼蟹

泰式青咖喱軟殼蟹以明爐端上,熱辣辣的青咖喱鍋,食物保持熱度,令口感昇華,特別美味,軟殼蟹巳炸好,另有幾件薯仔片,配上長法包,青咖喱微辣帶有少少椰香的甜味,軟殼蟹香脆爽口,薯仔片的芳香及脆口長法包放進青咖喱鍋,浸一會兒巳可以食,吸入了青咖喱汁,溶溶地就最好味,鮮味慢慢地滲出來,層次變得更是分明,口感卻截然不同,兩者平衡得天衣無縫,充滿優雅不膩的滋味,令人唾涎三尺。

 

 

泰式拼盆(大)

泰式拼盆包括有魚餅,蝦餅,蝦棒,香葉包雞及鳳爪。

 

魚餅混入香料,魚肉間滲出了香料的味道,感覺味道一般。蝦餅很大件,肉質很鮮嫰爽滑,紮實彈牙,口感很好,正合我的口味。蝦棒香脆可口,彈牙之餘有咬口,毫無腥味,感覺很滋味,讓人回味無窮。香葉包雞,雞味肉質鮮甜,口感細嫰没腥味,鳳爪酸酸辣辣,很開胃的,口感衝擊味蕾,饞嘴的我很想Encore。總括來說口感細膩,我的至愛美食,食材質素很好,芳香的味道仍在口中留戀許久,別有一番風味。

 

 

菠羅焗飯

菠羅焗飯包括有飯、菠蘿、蝦、雞蛋、肉鬆、紅腸、火腿及青豆等,材料新鮮豐富,飯香有口感,味道剛好恰到好處,菠蘿清甜,蝦味鮮嫰彈牙,雞蛋新鮮滑口,肉鬆、紅腸、火腿及青豆味道都不錯,菠羅焗飯是我的至愛,每次食泰式美食,我都會叫來食,這間味道都很好,必食之選。

 

 

串燒沙爹(半打)

串燒沙爹分別各2串雞肉、豬肉及牛肉,三款都很好味道,唔會太過熟,不會太多油膩,恰到好處,配上沙爹醬調味的汁,配搭很好很惹味,賣相吸引很開胃,齒頰留香,值得推介。

 

 

泰式去骨海南雞(半份)

雞肉肉質香軟嫩滑有彈性,剔透帶鮮甜,每塊厚薄適中,雞肉巳去骨,方便入口,咬落去啖啖肉,食出泰式去骨海南雞的鮮滑,讓人回味無窮。

 

 

通菜

通菜可以清一清味覺,蔬菜新鮮入口清爽,不會太鹹,健康的食物,多吃都不妨,滿載的味道清新,幾好食。






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