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2015 年 6 月 23 日  星期二   晴天


[飲食] MAGE Kitchen魔膳工房♥享受廚師精心炮製的美食 愉快 分類: eat

  

位於觀塘商廈��新開業的西餐廳,姊妹們對於西餐廳讚不絕口,很受顧客喜愛,美食俘虜了我們,同幾位姊妹一起來到MAGE Kitchen魔膳工房食晚餐,享受廚師精心炮製的美食,那一刻我覺得很幸福和高興。

 

 

店入面裝潢很美觀,地方很大又寬敞,環境舒適,坐位闊落,餐廳範圍設有兩間VIP ROOM,繁華的背後,能夠停下來暫時忘憂,用餐更輕鬆暢快,無論舉辦活動或家人朋友小酌談天皆適宜。

 

 

安頓下來,侍應生懇勤的招待,她提意我們叫半自助餐,健康又有益的食物。

 

 

半自助餐包括有自助沙律,提供多款新鮮的蔬果及生果,餐包及中西式湯等任君選擇,喜愛喝酒的朋友,需要另外收取費用。

 

 

海鮮拼盤 (HKD388)

很大盤的海鮮,絕對份量十足,外型已相當討好,好豐富好滿足,蝦肉保持新鮮結實,肉質甜美,鮑魚鮮嫩剔透,口感細膩,肉質很爽滑,彈牙之餘有咬口,蟹身紅檔檔色澤好美,蟹肉特別鮮,蟹膏亦特別豐腴,螺肉鮮甜有彈性,肉汁豐富,煙靱有咬口,整個海鮮拼盤口感細膩,口腔中的香味久久不散,非常滋味。

 

 

 

西班牙火腿配巴馬臣芝士(HKD108)

小妹都是第一次品嚐西班牙火腿,刀功細膩,切到紙咁薄,每塊厚度相當,肉質嫰滑鮮甜有彈性,配搭巴馬臣芝士白酒最適當,讓人一試難忘。

 

再來5款的頭盤小吃,每款都各有特色,美食當前無法抵擋,按捺不住,吃得盡興一點,放縱一下自己。

 

白酒啫喱帶子 (HKD85)

細細件好有特色,帶子咀嚼後第一個感覺是肉質鮮甜有彈性,口感細膩煙靱,配上白酒及啫喱,口感層次豐富,值得推介。

 

鵝肝醬多士 (HKD88)    

鵝肝醬細細件,香滑容易入口,開胃的感覺,配上多士香脆可口,感覺清新,爽口美味,味道不錯。

 

鮮蘑菇焗釀法式田螺 (HKD62)  

焗得剛好,蘑菇新鮮軟滑,煙靱有咬口,田螺好入味,配上撲鼻的濃郁醬汁,口感很好。

 

炭燒香辣豬頸肉 (HKD48)          

少少辣味,豬頸肉咬落去啖啖肉,口感嫰滑,感覺很香,鬆化有咬口,不會太多油膩,水準都不錯。

 

越式香茅雞中翼 (HKD48)   

香茅味道適中,雞中翼肉質很爽滑,不會感到太鹹味,不需要額外調味,好多女仔都鐘意食,必食之選。

 

頭盤小吃好有看頭,很期待的5款主菜巳來到眼前,未食巳吸睛了,令我胃口大開,真要細膩當中的滋味。

 

黑松露雜菌帶子意粉 (HKD158)

帶子口感豐富,令人品嘗到鮮味,意粉帶嚼勁,配上黑松露作為點綴,提升了味道很清新,一濃一淡配搭天衣無縫。

 






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