gigi
gigibeauty
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2016 年 9 月 5 日  星期一   晴天


[飲食] Princess公主Cafe♥公主式膳食 分類: eat

 銅鑼灣心臟地帶,創造屬於自己的公主堡壘Princess公主Cafe,成為一時熱話,店舖藍白色主調的公主式設計,裝潢典雅夢幻,提供全天候級的公主式膳食,食材質素高,配搭很有心思。

  

店中的食物分量精緻,件件都可以滿足相機兼滿足口腹,誠意十足,一定迷死女生。

 

 

晚飯的時段,每桌更會放上蠟燭,氣氛浪漫,更添夢幻氣氛,無論是兩小無猜,還是姊妹談心都很有情調。

 

 

兩個人用餐可選一壺薄荷茶,薄荷茶入喉微涼,口腔立即有股香氣,感覺很清新,坐熱的薄荷茶,隨時都可以喝到熱的薄荷茶,仲可以添飲,喜愛熱飲的我喝了幾杯薄荷茶

 

 

Set Dinner有 6道菜(HK$498),跟據主菜不同,價值都有所差異,今晚豐富的晚餐做一晚公主,期待將會為我帶來公主式膳食的驚喜

  

Starter西班牙青椒

 

不辣的西班牙青椒,十分新鮮,煎得很香脆,爽滑彈牙容易咬開咬下去豐盈多汁不會覺得膩,感覺很不錯

 

 

Appetizer牛骨髓燴日本牛面配洋蔥醬

 

做法獨特,創意十足的一道菜,牛骨髓和牛的面珠肉混合而成,再放回切開的牛骨之中,上面有炸過的包糠,點些微酸的洋葱醬,撲鼻的洋葱味,入口香脆可口,配合烘脆的法包片,爽口美味令人食指大動

 

 

Soup是日餐湯

 

忌廉湯濃度適中,熱度剛好,散發著濃濃的忌廉味,香稔幼滑,特別美味

 

 

麵包

 

麵包芳香香脆容易入口,味道適中,健康有益多吃都不妨我們都很鐘意

 

 

Sorbet是日雪芭

 

冷凍的雪芭喉嚨徘徊片刻,讓人一試難忘,雪芭清一清口腔食物的味道,之後才進食主菜,食主菜時口感更佳

 

 

Main Course慢煮黑毛豬柳配玉桂蘋果蓉,燒菠蘿

 

黑毛豬經過慢煮後,肉汁鎖在入面,咬落去啖啖肉,口感嫰滑唔韌感覺很香,鬆化有咬口,配上玉桂蘋果蓉及一粒粒的紅胡椒一起進食,味道更出,再食一口多汁的菠蘿,帶到另一個新層次,令我喜出望外

 

 

Dessert草莓仙子

 

一見草莓仙子令人怦然心動草莓仙子是草莓、乳酪、菠蘿、熱情果雪葩造成,最吸睛是高跟鞋高跟鞋是士多啤梨切粒加cream cheese再打蓉,香甜軟滑,黃色是酸甜的熱情果雪芭口感香軟無比,整體生果甜度不高,錦上添花之效,主餐後把油膩感掃走。

 

 

Princess公主Cafe

地址:銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場上層7號舖
電話:2866 9062

 

Contact  : sweetssunday@yahoo.com.hk

 

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