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2012 年 11 月 5 日  星期一   晴天


出席了BL由所搞的editors迎新活動♥親手製作自己的蛋糕 開心 分類: 未分類

11月3日 ♥ 星期6
出席了由BL所搞的editors迎新活動
♥SOSO也成了BL的editor喇~
是次活動加深了BLOGGERS們的親熟感...
唔係成日得EVENT先有得見面~♥

今次做的是♥石板街朱古力蛋糕餅♥


活動在"My Dream Cake"舉行~
地址:荔枝角青山道489-491號香港工業中心A座4樓(地鐵站C出口)

一班BLOGGERS可以親手製作自己的蛋糕
雖然是準備好哂材料比我地...

蛋3粒/糖/麵粉&發粉

係米做出黎嘅蛋糕都係一樣?
其實都唔係架...
由第一步打蛋開始已經係關鍵所在~
焗唔焗得起,夠唔夠鬆軟...都睇你打蛋個PART!


要用打蛋器不停打...打12mins(手快掉)
打蛋我同時加入糖...


最後成糊咁...好似CREAM~


之後就分多次加入麵粉...又MIX埋...


最後就去焗~
出左黎就咁樣...算幾好架喇~
之後就可以裝飾~


想左一陣~都係想切開一半入面加CREAM加朱古力~
比D綿花糖太小了得幾粒...
我就MET開細細粒咁放埋入去~


之後蓋上CREAM~


D CREAM可以自由整花紋...
(其實是懶不想辛苦掃平..)


最後加朱古力碎碎~


♥完成作品~
入盒帶回家!
希望好食架喇~


又食又拎~
哈哈~我格離HAPPYY即場食~
所以痴食了舊!

其實女孩子係要懂整野食先♥可愛嘅~
過了開心好玩的一天~
THX


http://www.mydreamcake.com.hk/

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