銀杏館
『銀杏館』,全港首間推動長者就業的餐飲服務機構. 藉『長者經營』的食館,為老來無依亦無所養、又或期盼老有所為的長者,提供合適的工作環境及就業機會,讓他們善用晚年、重拾自信。
gkh2015
暱稱: 銀杏館
國家: 香港
地區: 沙田區
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2015 年 9 月 24 日  星期四   晴天


西式素食 誰說素食不好味? 愉快 分類: 未分類

西式素食

誰說素食不好味?

 

新鮮原味的栗米湯,純用鮮栗米及有機豆漿手作而成,清香的栗米, 配

合有機豆奶的微甜, 清淡得來十分健康,這些謝絕味精雞粉的健康湯,陸續在『銀杏館』(總館) 登場。


還有讚不絕口的「有機麥西哥起司素餅」,配以自家制的天然醬汁,充

滿生命力,味美健康。 「香焗一口豆腐」,是用純豆腐制作而成的幾可

亂真的「芝士餅」;


黃金腰果豆腐忌廉汁配有機糙米飯」,材料有豆腐粒、 粟米粒、紅色

燈籠椒粒及黃色燈籠椒粒,靈芝菇等,醬汁用腰果打爛成忌廉汁當白汁

底, 超好味! 「素芝士Pizza」,上面的素芝士一流,口感同味道與一般

真芝士無大分別;


滋味薯蓉」,材料有牛油果、鮮茄碎,拼合自家打造的醬汁,成為滋

味非常的薯蓉口感。 來自上水的樂活有機農莊直送鮮美好菜,制成「

機田園雜菜沙律」….一個又一個味美滋味的素食活力餐,肯定大家一試

傾情。


大廚Esther,新加入銀杏館的長者廚師,情真意切義無反顧醉心素食

將於2015年8月31日起,註場中環的『銀杏館』(總館),與一眾有緣人

分享她的愛心美食。


屹立於中環歌賦街44號的銀杏館,迎接十週年的來臨,首項獻禮,即將

於下週一起,轉身為素食,供應非一般無肉膳食的西式素菜餐廳,與

大家分享的,是真心素!

 

銀杏館 Fusion素食 西式素食私房菜

銀杏館 Fine Dining 訂座電話:2545 1200

營業時間

正午12時 – 晚上10時 (最後落單 晚上9時)
付款方法

現金、visa、master

 

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