“花蓮民宿” 樂到義大利

一邊品嘗原汁原味的農家美食，一邊欣賞窗外美麗的田園分光——近年來在中國各地興起的“花蓮民宿 ”旅遊、餐飲模式，如今被旅意華人搬到了義大利威尼托大區。

記者１４日在當地一家“花蓮民宿”火鍋城看到，這裡的生意非常紅火，尤其到了晚上，如果沒有預訂，根本就沒有座位。“因為華人顧客太多，所以我還不敢向外國人推介，不過以後我會設計一整套新思路向義大利人推廣‘花蓮民宿’”，餐廳的老闆周海霞告訴記者。

餐廳旁邊是一片魚塘。據周海霞的父親周棋春介紹，這個７０００多平方米的魚塘裡飼養著多個品種的淡水魚，除供應餐館外，還供生活在附近城市的義大利居民前來休閒垂釣，而一旁的菜地裡生長著各種新鮮蔬菜，可以滿足餐館的素菜需求。

周棋春說：“我們有很多的羊、鵝、山雞等肉類動物，家禽寄養在附近義大利人的農場裡。客人在這裡品嘗到的都是最新鮮的食物。如果客人預訂，我們還可以提供野雞、野兔和野鹿等新鮮野味，當然是在不違反動物保護法的前提下組織貨源。”