花店感受電子拍賣花卉市場的魅力
在韓國,由流通公社、批發市場、超市等各種機構組成的農產品銷售網路可以說是四通八達,極大的解決了農產品賣難的問題,此次挑戰吉尼斯月度冠軍韓國考察團就來到位於韓國首爾的at花卉批發市場,考察韓國的農產品流通體系。
一進花卉展廳,考察團成員馬上被周圍的這些特色花店所吸引,和常見的花卉市場不同,這些花店出售的都是一些自然生長的野花。花店老闆告訴我們,這些野生花,都是她們從山裡邊采來種子,然後回來自己栽植的。這裡的野花也是分季節性的,春夏秋冬都有,每個季節都有三四百種。把各種各樣的野花搬進花卉市場銷售,給客人帶來新鮮感的同時,也給花店主人帶來了豐厚的利潤,很多客戶都特別喜歡買這種東西,有很好的觀賞效果,一小盆就能賣到三千韓元。
在at花卉市場,專門經營野花生意的花店大約有二十家左右,在這些花店裡轉一轉,自然能感受到來自山野的新鮮氣息,這種生財有道的做法也讓考察團成員讚歎不已。考察員成員王興友認為,本地的野花,生產出來價格要比名牌生產出來的花還要貴,還要自然,值得我們學習,我們也可以把山上野生的花采下來放到花盆裡,效果肯定也不一般。花店主人介紹說,在at花卉市場,經營野生花的花店只占很小的一部分,更多的花店經營的都是鮮切花之類,他們才是花卉市場經營的主要力量。在導遊的帶領下,考察團進入花卉市場的主體部分,琳琅滿目的花卉品種讓考察團成員應接不暇。
導遊介紹說,這些花店老闆的貨源並不是直接從農戶那裡收購,而是來自花卉市場的電子拍賣大廳。在花卉市場的電子拍賣大廳裡,考察團成員正趕上一場電子拍賣交易。at農水產流通公社的一位負責人熱情接待了我們,並給我們詳細介紹了花卉市場的運營情況。農水產流通公社花卉事業部次長高昌坤介紹說,他們的拍賣是分類進行的,每個工作日都有拍賣進行,像鮮切花類的,從星期一到星期六,淩晨一點開始拍賣,蘭花類的,星期一和星期四的八點開始拍賣,觀賞類的拍賣,是在星期二和星期五的八點進行拍賣。
高昌坤先生還介紹說,at農水產流通公社花卉批發市場從1991年就開始鮮切花的批發交易,最近幾年,銷售領域不斷擴大,聚集來的農戶和批發商也越來越多,現在他們批發市場有360名具有拍賣資格的批發商,供應花卉的農戶有4076名,協會和團體達到310個,去年拍賣的總產值達到了734億韓元,比起1991年時的17億韓元來,可以說是長足發展。農戶生產的各種花卉送來後,由花卉市場的工作人員進行分類編號,通過電子拍賣市場進行拍賣,拍賣後的各種花卉再進入花店進行銷售,這種交易方式減少了流通環節,節省了流通費用。高昌坤先生還介紹說,拍賣的方式還有利於市場價格的穩定,因為他們商品拍賣的價格都在網上可以看到,所以並不是所有人都要到花卉市場來進行拍賣的,這樣也可以通過市場給流通方面提供一個標準價格,花卉的價格不會出現大幅度的波動。
對花卉進行電子拍賣交易,然後批發銷售的做法讓農戶賣花變的更加方便,收益有了保障,這也讓考察團成員覺得值得借鑒。山東省農業廳的趙明坤就認為,這個好處一個是及時的形成價格,通過網路以後儘快的指導全國的花卉價格,在一定程度上講,對保護種花養護農民的利益起了很大的作用,也為避免花卉價格大起大落,影響農民收益起到一定的作用。
在韓國at農水產流通公社,花卉批發市場只是行銷的一部分,除此之外,at 農水產流通公社還在價格穩定、外貿推廣等領域開展業務。在流通公社的展覽中心,我們見到了流通公社海外行銷日中部次長具滋星先生。展覽中心是at農水產流通公社的常設機構,每天對外開放,這裡展出了韓國泡菜、參雞湯、葡萄酒等十幾個大類的韓國農產品,都是國際知名的韓國特色農產品。
具滋星先生說,建立這個展覽中心主要就是為了宣傳韓國的農產品和加工製品,通過參觀這個展覽廳,就可以知道流通公司的業務是什麼,通過眼睛看就能明白流通公司的作用,外國人來到這裡就知道公司的業務是做什麼的。正是有了這樣一個展示的視窗,韓國農產品得到了很好的宣傳,走出了國門。
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