咖啡豆-咖啡豆價格暴跌一半濟南咖啡館沒打算降價
受歐債危機，咖啡飲用量咖啡機下降和咖啡豆生産過剩等原因影響，從今年三月份起，我國雲南大部分咖啡豆出現了滯銷狀態。盡管年産量增長兩成，收購價格卻暴跌近五成。雖然價格暴跌，但省城衆多咖啡經營者卻並未調整其相關産品價格。
3月20日，雲南當地一咖啡行業網站發布通知：因普洱雀巢等産地咖啡豆收購企業本周停收咖啡生豆，本周産地企業收購報價隨即停止。此消息一出，咖啡豆産量占全國比重98%的雲南省，一夜之間陷入不好賣的尴尬境地。
據了解，去年采收季，雲南咖啡豆産量達5萬噸，今年大概有6萬噸，雖然今年産量增多，但價格卻持續下跌。“價格暴跌了近五成，怕賠本現在都在特價出售。”采訪中位于雲南省保山市某商貿銷售人員告訴。“去年這種AA級咖啡豆售價30元/公斤左右，而停購消息出來後，一些中間商開始以低至15元/公斤的收購價收購。價格越來越低，不快點賣掉怕虧得更多。”
雖然雲南咖啡豆價格暴跌已經成爲業內共識，但目前省城衆多咖啡經營者都沒有對咖啡價格進行調價。 據業內人士透露，在省城，很多知名咖啡連鎖品牌采用的咖啡豆都産自雲南，不過昨日走訪泉城路、山師東路等多家咖啡店，發現無一家店面對咖啡價格有所調整。在經十路某咖啡連鎖店內，店員告訴對咖啡豆價格下跌有所了解，但並未接到降價通知。
“我們店的咖啡不可能降價。”位于泉樂坊附近一家私營咖啡館老板陳帥告訴，一杯咖啡中，真正咖啡豆成本比例只占到三成左右，加上雲南咖啡豆的市場定位本來就屬于低端，即便生豆跌價五成也難從産品終端價位上明顯體現。
與此同時，在網上也看到幾乎所有的雲南咖啡豆賣主都在大力促銷其店內商品。采訪中，某店鋪老板向透露，目前積壓在庫裏的豆子已有5、6噸了。“2011年的高價，讓不少農戶放棄普洱茶改種咖啡。今年産量增大，使雀巢等企業能夠提前完成了收購指標，造成現在咖啡豆生産過剩，價格回落到三年前水平。”此外，還了解到，受歐洲債務危機、美國次貸危機影響，全球咖啡消費市場萎縮也是導致價格下滑的原因之一。
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