宜賓巡場鎮 30家花蓮住宿接受法制培訓
近日，珙縣衛生執法監督大隊，縣工商局法制股和巡場鎮法建辦，社事辦組成法制宣講組對景區內 30餘家花蓮住宿業主，部分農戶進行“食品安全法”，“消費者權益保障法“等相關法律法規培訓。
四川在線宜賓頻道四川在線宜賓頻道消息（邵金成）為加強蜀南第四海 - 旅遊景區花蓮住宿及景區的餐飲服務食品安全管理，保障消費者的飲食安全，促進珙縣旅遊事業的健康發展和新農村建設。
通過宣傳動員，操作指導，墾丁民宿經業主掌握較為全面的“食品安全法”等相關知識，為景區創建 AAAA級景區打下了堅實的理論基礎。
在培訓會上，宣講組帶領大家認真學習了“食品安全法”，“食品安全法實施條例”台北飯店，“消費者權益保障法”等法律法規，餐飲服務食品安全專業知識，並向墾丁民宿經營戶負責人講解了餐飲食品加工場所。
餐飲具消毒方法，原材料採購貯存，食品加工操作過程中防止污染的等日常注意事項。參會人員並就如何提高台北飯店及景區的餐飲服務水平，澎湖民宿為AAAA景區建設再添力量進行了互動探討。
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