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haotwy
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2015 年 5 月 11 日  星期一   晴天


喜餅推薦-傳統婚禮吉祥物—喜餅解讀 分類: 美食與餐飲

 

:喜餅的意義:喜餅是爲了分享新婚台中甜點蛋糕的喜悅用的,以慎重的心情宣告你們的婚訊並藉由喜餅的分送傳達給每一位親友。

 

  訂婚禮餅依其用途及代表的意義如下:

 

  1。合婚餅(俗稱「盒仔餅」),現通常使用「西餅」或「西式訂婚禮盒」。

 

  2。禮餅(俗稱「大餅」),如芝麻餅(俗稱「肉餅」)、棗泥、蓮蓉、核桃、綠豆等漢餅禮盒。

 

  3。米香又稱彌月蛋糕推薦「老花」,俗雲:「吃米香,嫁好尪」,吃了「米香餅」便能覓得一位好大婿。「米香」或用「沙琪瑪」代替。

 

  4。日頭餅可用如:鳳利、豆沙等漢餅禮盒,前三種是訂婚(喜餅禮盒送定)時所需,「合婚餅」是大家熟  知的「喜餅」,而「禮餅」、「米香」兩者可擇一訂制。 分送喜餅通常是「合婚餅」及「禮 餅」各一份。

 

傳統禮俗是男方請命理師擇手工喜餅定嫁娶(結婚)吉日,于「送日頭」、「送日子」(請期),將「迎親帖」(日課表)連同「香燭、禮炮」與「日頭餅」(議定「日頭」、「日子」之禮餅),讬媒人送往女家征求同意,請其必要時「台中伴手禮複日課」紅包禮一個,擇日之時價,取吉數),此即爲「請期」。 女方家長通常會告誡准新娘不准吃自己名份的喜餅。

 

   因俗稱:准新娘不可吃男方送來的喜餅,否則日後會「大面神」,即不會謙卑,常做出自我揄揚之態。或說:若准新娘吃了自身的喜餅,有將自身的喜吃掉,轉吉 爲凶」之虞。准新人可于選購喜餅時多「試吃」幾個品牌,一則可比較品質口味之好壞,二則可稍免不能吃自己名份喜餅之憾。

 

傳 統禮俗是男方請命理師擇定嫁娶(結婚)吉日,于「送日頭」、「送日子」(請期),將「迎親帖」(日課表)連同「香燭、禮炮」與「日頭餅」(議定「日頭」、 「日子」之禮餅),讬媒人送往女家征求同意,請其必要時「複日課」紅包禮一個,擇日之時價,取吉數),此即爲「請期」。 女方家長通常會告誡准新娘不准吃自己名份的喜餅。

 

  因俗稱:准新娘不可吃男方送來的喜餅,否則日後會「大面神」,即不會謙卑,常做出自我揄揚之態。或說:若准新娘吃了自身的喜餅,有將自身的喜吃掉,轉吉爲凶」之虞。准新人可于選購喜餅時多「喜餅推薦試吃」幾個品牌,一則可比較品質口味之好壞,二則可稍免不能喜餅品牌吃自己名份喜餅之憾。






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