其實吃這家火山燒已經很久以前了~
這是做朋友婚禮的姐妹後的慰勞宴呢~
位於銅鑼灣的火山燒,就在地鐵站附近~
超級便利呀!!!
最讓人驚喜是裏面的裝飾~
試問有多少家餐廳有這樣的壁畫?
很有日本風呢~
幾大張紙的食品任點~
連水產都有呢!!!
很快的點了滿桌肉串~
火山燒用的是富士山岩燒石~
基本上不會讓它們著火的~
所以,不會有煙薰眼的問題~
不過個人覺得爐有點小~
像我們一行十來人~
但只有這樣兩個爐面~
燒得很慢喔!!!
當然怕餓的可以點燒雞~
因為燒雞是燒好上桌的~
但味道一般般~
怕餓的朋友也可以點這個蒜蓉包~
因為很快便烤得香脆可以吃了~
不過上面的蒜蓉牛油很難烤融呀~
要花點功夫才能做到不燒焦又融掉牛油~
串串燒熟後~
還可以點不同的醬汁~
雖然吃起來感覺這些醬汁味道都差不多...
不過,總體來說這些串串的調味都很好~
個人最喜歡的是有蔥那串,微微燒焦的蔥非常香呢!!
其實除了這些串串~
還有一些餃子~
但用來燒有點太乾了~
除此之外,還有一些水產~
只是因為燒太慢,所以都在努力的燒,沒有在怕照呀...Orz
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