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2016 年 7 月 25 日星期一時晴時雨

【博客來每日省】簡單的家常菜最好吃【博客來特價書籍館】

分類: 未分類

簡單的家常菜最好吃如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~

這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

減少時間

麻婆豆腐、回鍋肉、五彩糖醋魚、御釀乾煎黃魚、金酥白蝦、彩燒雙鮮、蘋安三色鮑片盤、鮑菇醬燒翅、荷葉清蒸甘甜雞、雞絲炸春捲、鮮燴娃娃菜、紅燒鮮菇羹、流沙金磚、福氣滿袋

減少成本

香芹醬燒肉絲、甘甜粉蒸肉、甘醇木須肉、蒜香乾煸肉、香蔥肉卷、醬燒嫩排、洋芋牛肉絲、紅白蘿蔔蒸雞柳、怪味雞、魚片鮮菇湯、酒釀魚片、海鮮美南瓜燒豆腐、帶芽豆腐羹

減少熱量

蒟蒻燒肉蔬菜捲、胡瓜炒春雨、御釀什錦煲粉絲、酸甜蛋豆腐沙拉、西施蛤蜊蒸、紅燒鮮蔬丸子、橙汁燒肉、蘿蔔肉醬義大利麵、甘甜酸薑炒雞柳、金湯雞粒豆腐、黃瓜素燴雙鮮、木耳魚片

減少份量

豆腐三明治、鮮綠漢堡、炒麵夾堡、御釀蒟蒻米堡、魚香御飯糰、燒肉粄條卷、蒜香核桃炒飯、蛤蜊鮮粥、鮮菇手卷、中華涼麵、和風烏龍涼麵、高麗開陽暖沙拉、蘑菇佐甘醇美奶滋

本書特色

[減法讓你下廚更簡單]

現在人生活忙碌，想要好好自己做菜不容易，雖說自己下廚好處多，但沒時間、怕麻煩，不少人也就靠外食打發三餐了。其實下廚真得不難也不麻煩，只要運用〝減法〞的概念，減化不必要的步驟就能縮短時間；減低份量與熱量吃得更健康；再運用點技巧減少成本，美味照樣不減！這樣的減法料理新概念使做菜更簡單，馬上動手下廚吧！

須知：

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作者：楊桃文化

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出版日期：2014/06/19
語言：繁體中文

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發表時間：2016-07-25 07:39 PM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

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