【博客來光棍節特價】用小烤箱做88種焗烤料理【博客來排行榜熱銷款】 - 癡叙ㄓ墨狦Apple

hrvz3jbnis : 個人主頁 - 相簿 - 訂閱 [ QOOZA - 論壇 - 登入 ]

人氣：4347

hrvz3jbnis

暱稱： hrvz3jbnis
性別：男
國家：其他國家
地區：其他地區

MORE...

最近沒有訪客

日誌統計

文章總數： 77

留言總數： 0

今日人氣： 14

累積人氣： 4347

站內搜尋

RSS 訂閱

2016 年 8 月 9 日星期二雷雨

【博客來光棍節特價】用小烤箱做88種焗烤料理【博客來排行榜熱銷款】

分類: 未分類

用小烤箱做88種焗烤料理如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~

這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

掌握焗烤5大關鍵，在【博客來排行榜設計方法推薦書單】家也能吃到多種焗烤美味

蔬菜、海鮮、肉類、飯、麵、麵包和餅乾都可以焗烤！
什麼都能烤，而且怎麼烤都好吃！
善用9種焗烤醬料，更可隨意變換口味。
掌握焗烤料關鍵，在家也能輕鬆做出多種焗烤料理。
本書讓你嚐盡88道各式焗烤的不同美味口感。

Part1焗烤蔬菜
根莖類蔬果怎麼烤都好吃，挖出果肉調味，填入空殼或容器中，烤起來一樣美味。
蔬菜焗烤真美味，食材洗淨瀝乾，入鍋汆燙或炒香，蔬菜也能這樣吃。
菇類食材焗烤更簡單，清洗後加些調味，撒上起司作搭配，美味立即上桌。

Part2焗烤肉類海鮮
牛肉、雞肉、豬肉、魚肉，搭配任何醬，怎麼烤都一樣好吃。
處理後的海鮮、貝類食材，加些焗烤底醬，簡單烤就對味。
運用自我創意，多樣嘗試，原來什麼都能烤，美味不減分。

Part3焗飯焗麵
濃郁多變的醬料，搭配上口感外觀各不同的麵條，義大利麵的口感層次豐富，讓人驚喜連連。
米飯焗烤風味大不同，豐富的餡料，口感單純的米飯，換個烹調方式，美味多更多。
加點創意做料理，焗烤豐富多變化，口感和視覺效果都大不同。

Part4焗烤點心
焗烤點心可甜可鹹，餅乾、蔬菜、水果，通通可以烤，而且烤起來一樣美味。
簡單的調味，搭配多款底醬，撒點起司，美味就是這麼簡單。
讓餐桌上增添更多美味可口的料理新選擇。

作者簡介

陳文山

臉上總帶著笑容的文山老師，最初抱持著學習一技之長的想法，和一股喜愛品嚐美食的熱情，開始踏上料理的生涯。文山老師說，大家品嚐過美味後的幸福表情，就是他最甜蜜的回報。品嚐美食是文山老師的樂趣，愛嘗試一些大大小小的餐廳亦是他的興趣，在閒暇之餘觀看料理比賽，以求於學習及觸發自己的創意靈感。一次因緣下，與餐廳主廚閒聊，主廚說：「東西不只要做得好吃，還要讓人吃出幸福的滋味。」從此後，這句話也成了文山老師的料理名言。

經歷
景文科大烘培助教、Black as chocolate-醬料組長、美奇客貝果-店長、堤岸咖啡館-主廚、有機傳奇餐廳主廚。

證照
中華民國技術士證會計事務-丙級
中華民國技術士證中餐烹調葷食-丙級
中華民國技術士證西點烘焙蛋糕-丙級

須知：

已追蹤作者：[修改]
確定

取消
作者：陳文山、楊桃文化【博客來雜貨/手作創業推薦書單】

新功能介紹
出版社：楊桃文化

新功能介紹
出版日期：2010/10/13
語言：繁體中文

目前有在博客來也在做其他的特價喔

主廚帶路，用美味環島！：走進田間食堂！20場食旅+34道食譜，吃一頓剛摘採、初捕獲的鄉間好滋味		香料香草風味全書：日本首席香料師親授！完整掌握香料香草的調配知識與料理祕訣！
好吃24：泡泡的力量！日常裡的迷人發酵食		醋料理大全
新食感50道日本最夯的冷凍蛋料理：只要放進冷凍庫，蛋的味道就會更加不一樣哦！【博客來宗教焦點佛教命相命理】		廚房粉類用法大集合

標籤註解：

用小烤箱做88種焗烤料理書評報告

用小烤箱做88種焗烤料理書籍大綱

用小烤箱做88種焗烤料理閱讀讀書心得

用小烤箱做88種焗烤料理評比推薦報告心得

用小烤箱做88種焗烤料理內容大鋼目錄大鋼

用小烤箱做88種焗烤料理二手書價格

用小烤箱做88種焗烤料理作者推薦序

用小烤箱做88種焗烤料理閱讀的CP值高嗎

用小烤箱做88種焗烤料理問卦爆掛

底下這些本月博客來熱門推薦喔！

【博客來排行榜熱銷款】看書有益身心健康，【博客來排行榜熱銷款】我就是一個很愛書的人
畢竟看書能夠讓我在短短的時間內，稍為專注做一件事，【博客來排行榜熱銷款】所以在選購書籍時，有時會看一些比較屬於領導的書籍，【博客來排行榜熱銷款】因為上頭交派很重要任務給我
帶領團隊就顯得非常重要的，雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣，【博客來排行榜熱銷款】至少可以先做預防囉
【博客來現金禮】看書有益身心健康，【博客來現金禮】我就是一個很愛書的人
畢竟看書能夠讓我在短短的時間內，稍為專注做一件事，【博客來現金禮】所以在選購書籍時，有時會看一些比較屬於領導的書籍，【博客來現金禮】因為上頭交派很重要任務給我
帶領團隊就顯得非常重要的，雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣，【博客來現金禮】至少可以先做預防囉
【博客來排行榜周年慶】看書有益身心健康，【博客來排行榜周年慶】我就是一個很愛書的人
畢竟看書能夠讓我在短短的時間內，稍為專注做一件事，【博客來排行榜周年慶】所以在選購書籍時，有時會看一些比較屬於領導的書籍，【博客來排行榜周年慶】因為上頭交派很重要任務給我
帶領團隊就顯得非常重要的，雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣，【博客來排行榜周年慶】至少可以先做預防囉

EE76EE18A1EA123B

發表時間：2016-08-09 10:27 AM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

訪客留言 (返回 hrvz3jbnis 的日誌)

[ 返回 hrvz3jbnis 的日誌 ]

已追蹤作者：[修改]