讓汽車旅館煥然一新
在中國臺灣,有一家精品台中汽車旅館,被稱為六星級Motel——“沐蘭”。在台中,台中沐蘭已是名流政商參訪時必到之處,香港富商李澤楷與大陸地產界鉅子都曾在台中市長胡志強的推薦下入住體驗。
水舞事業機構很是簡單,經營團隊只有四個人:執行董事林錫銘、游道生、李益成,監察人方瑞監,管理著450位員工,機構旗下共有六家台中motel,臺北沐蘭、台中沐蘭、湖水岸、麗心、儷京、麗緹,另外還經營養生會館、游泳池,及兩個餐飲品牌水舞饌與東方龍,一年營業額約7億。
中小企業在背後撐腰
事實上,沐蘭崛起的背景因素,有一個更深層的意義,是來自具有創意的供應鏈廠商,成為支撐沐蘭的競爭力。只要上“水舞”的官方網站,就可以在右上角看到“設計團隊”的一個綠樹圖案,點進去可進一步看到所有與沐蘭、水舞饌等餐飲、住宿環境設計相關的建築、室內設計、裝潢、石材、燈具、玻璃、傢俱等相關公司,全都是臺灣的中小企業。
“我們有很堅強的傳統中小企業陣容,所有相關特殊的燈具、建材、傢俱、裝潢,都是由我們與業者一起研發設計,並且要求獨家使用,為的就是營造體驗經濟的驚喜感,”建築師出身的游道生指出,一群中部夠義氣的協力廠商,才讓沐蘭能提供消費者與眾不同的奢華時尚感。
無論是貼滿金色馬賽克的浴室,還是游泳池畔飄來的陣陣桂花香,沐蘭正用特有的創意,為臺灣的汽車旅館文化提味。
把汽車旅館變成時尚趨勢
其實,每一次的新案,都是一次升級的挑戰。臺北沐蘭,已算Motel第六代。汽車旅館的經營特色與飯店不同,消費者與服務人員接觸的時間短,若要勝出,就要把所有精神都花在房間設計,給客人一種猶如身在國外般的異國風情感。
林錫銘認為,現代人生活壓力大,能夠離開都會、親近大自然,會是身心最大的愉悅,因此非常重視每間客房裡的自然造景、園藝佈置。臺北沐蘭裡的每個房間,不論大小,都一定會有能與天光接觸的植栽區域,光是臺北沐蘭65個房間,除了5000株蘭花的佈置,還栽種了近500棵楓樹、梅樹、桂花等各式樹種。為了讓蘭花與樹木的品質和來源不虞匱乏,沐蘭甚至在台中大坑養了一公頃的苗圃,隨時供應兩地需求。
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