飯店如何突圍“半年閑”
莊河市台北飯店步雲山溫泉山莊 李晶俠：“第一個我們會開一個演藝場，同時開設了一個溫泉啤酒花園和篝火區，豐富來步雲山溫泉遊覽的客人晚上的夜生活。”
旅順老鐵山葆源休閑山莊則在與遊客互動方面動起了腦筋，陶藝吧、磨油坊、冬季采摘園等一批項目將陸續推出。
旅順老鐵山葆源休閑山莊 劉衛東：“冬季我們把采摘文化也做的比較延長一下，像那個草莓應該是在12月底，1月份基本上草莓就可以開始進行采摘了，再有是一些室內的健身活動，爭取把這部分文章做的比較充足一些。”
市鄉村旅遊協會副會長 馬慶飛：“廣大經營者要把自己的項目豐富起來，要把自己的一些品牌打出來，讓更多人知道，我冬季旅遊仍然有項目，仍然有內容，人願意來。”
《新聞鋒線》2011年12月18日播出：
相比于滑雪溫泉項目的火爆，鄉村旅遊在飯店方面，跟春夏時節的熱鬧相比，冷清了不少。業內人士指出，飯店要擺脫半年忙、半年閑的局面，還需在增加冬季旅遊産品上下功夫。
隨著冬季的到來，鄉村飯店由于休閑方式單一，遊客數量大幅減少，在安波老汀山農家大院，經營者告訴，如果不是周末，這裏難得見到一個客人。不得已，農家大院只好通過吸引一台北飯店些團體客戶，勉強維系。
飯店經營者：“主要就是以團體的，機關企事業單位的。”
旅順老鐵山葆源休閑山莊劉衛東告訴，進入冬季後，山莊平日裏的遊客數量比春夏時節下降了8成。
旅順老鐵山葆源休閑山莊 劉衛東：“整體來說感覺還是特別的艱難，客人基本上都集中在周末，平日的客源特別少。”
據了解，冬季一直是我市鄉村遊的短板，相關部門統計，每年進入11月份以後，我市飯店有近80%關門歇業。少數幾家大型山莊也只能保本經營。
市鄉村旅遊協會副會長 馬慶飛：“一個主要原因，除了天氣氣候以外，是我們的旅遊項目還是不很豐富，適應冬天遊的旅遊內容，不是太多。”
馬慶飛表示，即便就溫泉和滑雪而言，在北方城市中，大連也還不能成爲遊客首選的目的地，要補上冬季旅遊這塊短板，不僅需要有好的旅遊項目做後盾，還需要有特色的旅遊衍生品和旅遊文化産業做保障。眼下，我市許多鄉村遊項目經營者已經開始研究增加冬季旅遊産品。安波一家溫泉山莊對傳統的農家菜進行精耕細作，推出美食系列。
安波鴻緣溫泉山莊副 賈緒生：“不但可以享受到溫泉、滑雪，同時也可以享受到安波具有當地特色的農村美食。”
莊河步雲山溫泉山莊計劃開發一批旅遊文化産品，以彌補冬季旅遊的空白地帶。
博主好站推薦：
|
