終於把上一次的海綿蛋糕，一次食掉真的太膩了，已經分開四份，一天一份，也30g的糖。算了吧，自己做不可浪費，唉。

所以做一點，不用糖的小食吧。

           

Recipe of chonx pastry

Ingredient from a book

第一次:(12個)

第...... (閱讀全文)

我是一個甜品新手，從來沒做過一次的蛋糕、曲奇。所以有空玩玩，再加以記錄和改良。

海綿蛋糕

材料(Ingredient):

雞蛋(egg)4隻

低筋麵粉(cake flour)160克(原本是120克的，加多了)

糖(sugar)120克

牛油(butter)15-20克

1.蛋白,蛋黃分開,蛋黃加少量糖打至淡黃

2.蛋白分四次加糖,打起

3.加粉至細滑，再加已溶牛油

4.放進180度預熱的焗爐,以170度35分......

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還沒到開學的一天，黑子長時間在家中，或是在圖書館低著頭看著書。

在6月尾的時侯，辭去了原本的工作，為什麼?我也不清楚....

一時衝動的舉止，審時度勢的行為。兩者之中，我想是前者吧。

現在想了這個月百無了賴地過著，真的不好意思。﹏。

雖然說是一時怒氣，而辭去不做;但是我做著卻一點開心的情緒都沒有。

為做而做，為錢而工作。唉~~生活都離不開金錢二字。

去與留，是因工資還是人與人的連繫和種種與金錢脫鈎的情懷呢?

就......

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