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2011 年 1 月 12 日  星期三   晴天


台中甜柿首次亮相北京成為美食館主角 分類: 未分類

台中甜柿首次亮相北京成為美食館主角
 

近百噸、逾千箱來自台灣台中和平鄉的摩天嶺甜柿8日首次與北京市民見面,並且馬上成為當天北京台灣台中美食館的主角。
首屆台中甜柿節8日在北京台灣台中豬腳館舉辦,這是合併升格後的大台中市首次到大陸推銷台灣水果。

“甜柿引入台灣已有20幾年,台中摩天嶺地區培育獨樹一幟的美味甜柿,暢銷世界各地,與一般紅柿、浸柿相比,它們口感細膩、脆甜多汁。”台中和平鄉農會海外部總經理紀倫告訴記者,2008年11月首批台灣甜柿登陸廈門,台中摩天嶺甜柿以獨特口味贏得大陸消費者青睞。

“這是自2005年台灣水果登陸大陸以來,首次舉辦的單一品種的台灣水果節,不僅可以更集中展示台灣水果的品質,也讓台灣中南部果農廣泛地到大陸展示產品。”紀倫說,台灣基層農民也將因此更充分地感受和分享到大陸市場帶來的效益。

海峽農業基金會董事長黃一鍾表示,台灣水果自登陸以來已經逐漸培養起固定的消費群體,成為時尚、高端、健康的贈送禮品,在大陸打開一方市場。隨著ECFA的生效,台灣水果將藉勢而為,逐漸進入大陸尋常百姓家。

據統計,截至今年11月,大陸共進口台灣水果17000多噸。

當天,北京台灣台中市餐廳館同時宣布推出多元化台灣小吃,台北經典菜、台中農戶家常菜、阿嬤私房菜、蚵仔煎、沙茶牛肉、深海魚丸、豆干包、烏魚子、胖媽炸雞等小吃將豐富北京人的餐桌。 “我們更想藉水果和餐飲,傳遞台灣同胞濃濃的鄉情和純正的在地文化。”黃一鍾說。
此次運抵北京的甜柿由台中和平鄉農會負責收購包裝出口,海峽農業基金會負責在大陸銷售,將分別在廈門、北京、深圳、珠海等地展售。
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