祝父親大人生日快樂!!

沒什麼特別的日子

只不過從早上到現在為止

依然還未跟你說聲'生日快樂'

怎麼辦?

一會兒我會為你製造好好吃的'一口小蛋糕'

我只可以做到這些

現在是晚上7時25分

到時候我會再來報到情況...

好了

現在是晚上8時47分

我已經成功轉一轉...=.=

還有 

還有一個 

我愛你們哇... 

希望爸喜歡!!

材料如下:

牛油75g 

發粉1/4茶匙

低粉63g

蛋黃2個

糖6g 

蛋白2個

糖51g 

紙杯模 適量

製法:

(1) 首先預熱焗爐 180 度

(2) 低筋粉 + 發粉 ( 篩好 )備用。

(3) 室温牛油 + 砂糖 (6克)用1號速打至鬆軟 。

(4) 加入蛋黄 ( 分2-3次加入 ) 繼續攪拌至光滑 。

(5) 另外將蛋白(1號速)打至起泡，加入砂糖 (51克) 分2-3次加入打至企身。

(6) 用膠挖將蛋黃糊分2-3次加入蛋白糊內輕輕攪拌勻 。

(7) 加入巳篩好的低粉 + 發粉落去攪拌勻 。

(8) 將麵糊放入紙杯內 (6-7成滿) ，再入焗爐 (中層) 180度 / 15-20 分鐘。

咁就得嫁啦

資料來源:小魚仔Christina