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 2013 年 10 月 24 日  星期四
 
 
酒店的實習日記(1)~客人之最(1) Jacso Blog version 
 
THEME: study
 
 
 
 
 

 這個文章標題出現過在我舊家的BLOG上

但是......雖然可能會有人見到這是第一篇

但是在舊家我就只有寫了唯一的這篇

我好希望會繼續寫

只要有人願意來叫醒我慵懶的靈魂的話.......

好了..就讓我再搬多一次的文吧

下次我會在這裡寫客人之最2或者其他關於實習的日記

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到過不同的部門實習

雖說是不同酒店的

客人都是由不同的地方來的

見識到的都好多的

 

但是真的有點奇怪的是

同一國家的遊客大致上都有一樣的性格....

首先...先說最可愛又最笨的

雖然我都不想說她們笨...

但的確...她們真是好可愛的笨啊

韓國人不諳英語來到香港旅遊

她們當中會英語的其實一點都不多

遇到過英文好的都只有數個

所以好多時候都不知道她們想要什麼

想幫忙都不知道怎幫忙...

有次為客人想知道去海塝的方法....

結果說了好多次她們都是不知道

最後就唯有自己帶她們去

好在那一次那個NIGHT DUTY的SUPERVISOR不怪我帶她們到海塝

(他原本只是EXPECT我在走到酒店側門然後繼續指示她們要走的方向

同時..她們超愛購物...總是捧得一包二包的回酒店

但都看過好多她們很趕的離開酒店  (點解知道?因為有見過有客人預訂了旅遊巴,又不在預定時間出現....

去那裡?當然是去趕飛機..

有些會邊跑邊笑

收拾行李慢條斯理,果然夠休閒

有時候真是會為她們著急........生怕她們趕不及去機場....

 

在這篇章就再說一個吧

再來一個最有禮最文明的就是日本人

老實說...她們真是非常的準時和有時間觀念

酒店有旅遊巴來往機場酒店

我們在賣車票的時候

都會提醒客人早一點來大堂等候上車

當車子到的時候我們會帶她們去上車的

一般我們會在車子到達前15分鐘開始找坐車的客人

日本人是往往最不用我們遍尋的客人之一

好多時候會一大早就坐在大堂靜靜等待  (我們一般都會預早在15分鐘前MARK實要乘車的客人 ^^

在以前實習Housekeep的時候

她們往往都會給我們小費

(最近,,其實不算最近啦 一些的士行業的害群之馬經常騙日本人

多收她們好多車資, 害她們都不再給我們小費)ps雖然不只只有日本人被騙,但是都經常被騙啦

而且她們是最不會為難我們的客人

問我們問題一向都是清一色禮貌的詢問

她們往往會按照我們一般的建議做法而不是自行了斷的亂搞,然後自己解決不來就來找我們

感覺就是果然是已發展國家

是一個好文明的國家

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以上

就是在舊家節錄兼再修訂過的BLOG文

希望實習日記或客人之最會有機會出2啦



 

 
 2013 年 10 月 19 日  星期六
 
 
HAPPY WALK 
 
THEME: daily
 
 
 
 
 

 

今日趁有時間而天氣又不錯

就自己在家步行差不多一小時去碼頭

一邊食魚生飯一邊睇海景

一生一樂也

一邊在個path度不斷影相

咩都影D, 樹啊, 小亭啊, 海, 雲, 都有影

今日我究竟發生咩事呢

成個何年希四圍影咁款.........



 

 
 2013 年 10 月 18 日  星期五
 
 
景色。 如此美麗 
 
THEME: daily
 
 
 
 
 

原本想放一張黑白掃瞄版本的圖上來的

但是後來都是覺得算了

彩色就彩色吧

這些景色真是漂亮



 

 
 2013 年 10 月 16 日  星期三
 
 
Intern往事 
 
 
 
 
 
 

 最近都睇左一d其他人分享既工作經驗或者趣事

我其實好中意睇e d野架

因為可以藉此了解其他工作的辛苦同趣事

所以依家就有d手痕將以前在舊家的BLOG節錄一小段以往的事作分享 (其實只是抱怨多過是d咩事囉)

可能並不是d咩大事

咁呢方面就請大家見諒 (因為當時的我仲未開始寫工作趣事,希望以後會寫啦)

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 

話說自己其實還在讀書的

不過細心的X學校怕我們學生在暑假沒有事做就安排一個計分活動影響你成績

就是實習了

一般來說5月或者6月他們就會安排我們在不同酒店正式實習

直至9月就回校上學去...(今年終於不用實習了,好棒)

一般來說...就是暑假的假期就沒有了

去做廉價工人就有份

因為我們正式來說是不會有工資的

所謂的工資都只是津貼

有4位數一個月...這是好正常

只不過字頭是一隻手掌都沒有的話

其實離校自行外出打PART TIME的工資會更吸引呢

 

其實學校是有家實習餐廳的

要我們學生在裡面做夠不同的崗位XX次並合格才可以

否則就請你再重做....

當然..這是學校的餐廳又是計分的項目...

所以是沒有工資跟津貼的

雖然這是正常的 因為它視作學校上學的一部分

客人都知道所有服務員都是由學生組成

所以對我們有時候的服務不周到都有點體諒的

這是其中一個比較幸福的地方呢

 

不過..就是這次學習

令我決定我不會向飲食業發展.....

因為做事我一向都好慢吞吞..不夠精靈醒目

更是我的致命傷....雖然我一直好想找到解決的方法

但是卻一直都找不到.....

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

依家睇番自己呢篇野既我

其實都仲未完全解決做野不爽快的致命傷 

而這個傷在我出HOUSEKEEPING同BELL既INTERN的時候都有不同程度的影響

不過可能是實習生的關係

不同的同事都好好人

有時諗起個段時間既回憶真是幾開心

希望下次仲有機會分享以前的工作趣事...

而我為左準備2日後的考試

都係好好準備下好了



 

 
 2013 年 10 月 14 日  星期一
 
 
toward future, flying on the sky 
 
 
 
 
 
 

 I believe I can fly

一個我始終相信既信念。

雖然以現時的我來說似乎仲有一大段路

或者會有人覺得有點乳臭未乾

但我總相信這隻雛鳥會繼續成長

弄乾壯大自己的羽翼後

成為獨當一面的服務生

係我仲係一隻雛鳥既時候

希望我可以係學業同社會中汲取更多的經驗

好好的裝備好自己



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