2008 年 5 月 3 日  星期六  
潮慶母親節

母親節將至

今年只有12人出席

每年總有些大節日要出席家庭晚宴

每次中菜,都是例牌乳豬併盤、西蘭花帶子、清蒸斑....

吃到有點盲目,只寄望這餐甜品不是紅豆沙

曾幾何時,我們主打潮州晚宴作為做節地方

不過<港潮樓>的結業,令我們再難尋潮州菜的好地方

今晚嘗試位於漁人碼頭的潮州公館

房間是落地玻璃,面向維港,可惜今晚雨濛濛,不能一窺全景

頭盤有我最愛的鵝片及墨魚片

其餘都是普通做節菜

以往的食翅環節轉變了燕窩羹

而最令我喜歡的是甜品:綠豆清心丸

酒家還送了我一杯朱古力雪糕!

*杯子很美,我偷運了一個回家做花盆

刊登時間︰2008-05-04 12:05 AM    [ 編輯日誌 ]



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