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2018 年 7 月 22 日  星期日   晴天


【Recipe】營養早餐む香蕉 Pancake 配車厘茄汁め*美的 早餐機&慢磨榨汁機 分類: 未分類

 

容易敏感的人,大多會減少吃奶類、含麩質的食物。

在預備早餐上會比較困難。

想到這點,jUan 嘗試做了一個飽肚又有營養的早餐。

 

材料:

香蕉 Pancake

香蕉 1 隻

蛋 2 隻

車厘茄汁

車厘茄 10-12 粒

檸檬 1/3 個

 

做法:

首先做香蕉 Pancake

1)將香蕉壓成蓉,然後加入 2 隻蛋,拌均。

2)拿出美的早餐機 MZ-DSY18A,在底座放上煎盤,並選「煎餅」模式。

選擇功能後待 5 秒(不用找開始鍵)就會自動進入工作狀態,開始加熱。

此時可放少少牛油在煎盤。

3)倒入適量(1)的香蕉蛋漿,待邊位熟至容易鏟起就可以反轉煎另一面。

「煎餅」模式只維持 5 分鐘,有需要可按「+」手動調較加長。

 

接著做車厘茄汁

4)將所有材料從榨汁杯蓋放入美的慢磨榨汁機 MJ-JS20A1,並開動榨汁機。

太多材料放不下時,可用推進杆幫手推入。

5)用杯從出汁口接著榨好的車厘茄汁。

看起來雖然只有半杯份量,但其實 12 粒車厘茄的營養已經相等於 2 碗菜心的營養了。

有需要亦可加半杯水一起攪拌。

 

香蕉 Pancake 本身已有香蕉的甜味,不用再加調味,與蛋香很搭。

而車厘茄汁加了檸檬,口感亦是非常清爽開胃。






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